Nutellás tekercs cukormentes mogyorókrémmel, szénhidrátcsökkentett lisztből.
Diétás reggelire ehető, nagyon puha, levegős, mellékíz mentes tésztája van.
Cukormentes nutellás tekercs recept
Cukormentes nutellás tekercs hozzávalók (32 db):
- 0,5 kg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt + 2 dkg a szóráshoz
- 7 g (1 csg) instant élesztő
- 5 dkg olvasztott vaj (vagy kókuszzsír)
- 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 4 dl 1,5 %-os langyos tej (vagy növényi tej vagy langyos víz)
- 1 tojás a kenéshez
- 20 dkg Dia Wellness cukormentes mogyorókrém (vagy házi cukormentes mogyorókrém)
Elkészítése:
- A szénhidrátcsökkentett lisztet tálba tesszük.
- A lisztes tál egyik „sarkába” szórjuk az élesztőt, a negyedannyi édesítőszert, az olvasztott vajat, majd a langyos tejet apránként hozzáadva fényes felületű, a tál falától elváló diétás kelt tésztát dagasztunk belőle.
- A bedagasztott kelt tésztát egy tiszta konyharuhával vagy folpackkal letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.
- A megkelt tésztát két egyforma darabra vágjuk.
- A szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt szilikon lapon (vagy gyúrótáblán) mindkét tészta darabot kb. 0,5 cm vékony körré nyújtjuk.
- A mindkét kinyújtott kelt tésztát 16-16 egyenlő méretű cikkre vágjuk (először 2, majd 4, majd 8, majd 16 db-ra).
- Mindegyik körcikkre kenünk 1-1 dkg, megolvasztott,cukormentes mogyorókrémet.
- A körcikkeket a szélesebb végeinél megfogva enyhén húzó mozdulattal kiflivé feltekerjük.
- A feltekert nutellás tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk úgy, hogy minden tekercs között maradjon kb. 3-4 cm hely (mivel sütés közben meg fognak nőni).
- A tepsibe tett nutellás tekercseket felvert tojással lekenjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük a kifliket.
100 g cukormentes nutellás tekercs átlagos tápértéke:
- 272 kcal,
- 20 g szénhidrát,
- 2 g fehérje,
- 12 g zsír.
1 db cukormentes nutellás tekercs átlagos tápértéke:
- 107 kcal,
- 8 g szénhidrát,
- 1 g fehérje,
- 5 g zsír.
Ha szeretnél hasonló finomságokkal fogyni és életmódot váltani, de
- nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
- odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
- már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
- változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!
>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉSHEZ KATTINTS IDE!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)
Még több cukormentes, fehér liszt hozzáadása nélkül készült péksüti receptet találsz reggelire ITT >>> Diétás Péksütemény Receptek
Még több szénhidrátcsökkentett pékáru recept ITT >>> TOP3 Szénhidrátcsökkentett Pékáru Recept
Több, mint 100 diétás reggeli recept ITT >>> Diétás Reggeli Receptek
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!