Túrós kosárka sütés nélkül, diétásan

Túrós kosárka sütés nélkül, diétásan

Túró rudira emlékeztető ízű kosárka süti zabpehelylisztből, sütés nélkül!

A múlt héten egyik nap vendégeket vártunk. Mivel a vendégeink nagyon szeretik a hagyományos házi sütiket, így a kosárkát is, de  a nagy kánikulában nem volt sem időm, sem kedvem túl sokáig sütögetni a konyhában, valamivel könnyedebb változatban készítettem el nekik a kedvencüket. Mondanom sem kell, mindenkinek jól esett a hideg, sütés nélküli, túró rudira emlékeztető ízvilágú kosárka! 🙂

Túrós kosárka recept

Hozzávalók (16 db-hoz): 

A túrós kosárka tésztához:

• 20 dkg MyProtein Instant Oats zabpehelyliszt (ITT VESZEM!)*
• 3 evőkanál negyedannyi édesítőszer
• 5 evőkanál cukrozatlan, zsírszegény kakaópor
• 1 dl kókuszolaj
• 1 dl langyos víz
• 20 gramm vaníliás eritrit

*a linkre kattintva 41 % kedvezménnyel szerezheted be (vagy használd a kedvezményért a MyProtein applikációban a SALATAGYAR kuponkódot!)

A túrós töltelékhez: 

• 25 dkg zsírszegény túró
• 3 evőkanál natúr görög joghurt
• 2 evőkanál negyedannyi édesítőszer
• 15-20 dkg áfonya (más bogyós gyümölccsel, málnával, ribizlivel, eperrel, gránátalmával is helyettesíthető)

A túrós kosárkák elkészítése:

1. A tészta hozzávalóit a víz kivételével összegyúrjuk.
2. Ha ezzel kész vagyunk, a vizet apránként a tésztába gyúrjuk, hogy formázható, egynemű tésztát kapjunk.
3. A formákat diónyi tésztamennyiséggel kibéleljük úgy, hogy a közepén üreges maradjon (maradjon hely a tölteléknek).
4. Ez után kb. fél órára hűtőbe tesszük, hogy  a benne lévő kókuszolaj megdermedjen és majd egyben ki tudjuk venni a kosárkákat a formából.

A túró töltelék elkészítése:

1. A túrót összeturmixoljuk a joghurttal és az édesítőszerrel.
2. A gyümölcs egy részét ekkor bele is keverhetjük a túrókrémbe, vagy a teljes mennyiséget meghagyhatjuk a túrókrém tetejére, ez tetszőlegesen változtatható!
3. Az idő közben megdermedt kosárkákat óvatos mozdulatokkal kiborítjuk a formákból (szilikonos formákkal könnyebb dolgozni), majd mindegyikbe egy-egy evőkanál túrótölteléket teszünk.
4. A tetejét megszórjuk a gyümölcsökkel, majd további fél órára hűtőbe tesszük, hogy a túrótöltelék is összeálljon.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

„…nagyon fincsi volt, ízlett az egész családnak. Érdekes módon a legnehezebb az egészben az áfonya beszerzése volt, de megérte 🙂 Nem lett olyan szép, mint a tiéd (szerintem de 🙂 – a szerk.), de nagymamám régi alumínium kosárkaformájában készítettem, ezért lett kicsit laposabb. Féltem tőle, hogy fogom kiszedegetni, de egész könnyen kijött. Köszi ezt a csodás receptet is. 🙂 ” (Roneczné Ambrus-Tóth Judit)