Túrógombóc diétásan gríz (búzadara) nélkül, nagyon alacsony szénhidráttartalommal!
Miért cseréltem le a búzadarát ebben a diétás túrógombóc receptben?
Azért, mert 10 dkg hagyományos búzadara 73 gramm (gyors) szénhidrátot tartalmaz, míg az általam használt szénhidrátcsökkentett liszt csupán 11 grammot.
Szerintem ebből a két adatból fél perc alatt kiszámoltad, hogy mennyivel kedvezőbb tápértéke is van a búzadara nélkül, szénhidrátcsökkentett liszttel, diétásan készített túrógombócnak, mint a hagyományosnak! 🙂
(Ráadásul sokkal laktatóbb is így készítve, mint hagyományos módon, vagyis később fogsz utána megéhezni.)
Konkrétan 1 db túrógombóc csupán 5 gramm szénhidrátot tartalmaz, így 4 db-ot minden lelkiismeretfurdalás nélkül megehetsz ebédre!
Túrógombóc diétásan készítve (recept):
Diétás túrógombóc hozzávalók (kb. 17 db):
- 0,5 kg zsírszegény túró
- 15 dkg Dia Wellness CH Mínusz liszt
- 2 tojás
- egy csipet só
- 10 dkg Dia Wellness panírmorzsa + 2 dkg (kb. 2 ek.) folyékony kókuszolaj a forgatáshoz
- víz a kifőzéshez
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Túrógombóc diétásan készítése
- A túrót összegyúrjuk a tojásokkal és a szénhidrátcsökkentett liszttel.
- A túrós masszából pingpong labdától valamivel nagyobb gombócokat formázunk.
- A gombócokat forrásban lévő vízben kifőzzük (akkor jó, ha feljön a víz tetejére, ekkor még hagyjuk 1-2 percig tovább főni).
- A kókuszolajon a panírmorzsát aranysárgára pirítjuk.
- A kifőtt túrógombócokat a panírmorzsába forgatjuk.
- Édesített natúr joghurttal vagy cukormentes lekvárral fogyasztjuk.
- Tipp: tegyél kicsumázott eperszemet minden gombóc közepébe, így készíthetsz diétás epres túrógombócot! 🙂
Még több diétás túrós receptet találsz ITT >>> Diétás Túrós Receptek
Még több szénhidrátcsökkentett ebéd ötletet találsz ITT >>>
Szénhidrátcsökkentett Receptek
100 g túrógombóc diétásan készítve :
- 194 kcal,
- 9 g szénhidrát,
- 20 g fehérje,
- 8 g zsír
1 db túrógombóc diétásan (17 db esetén, ha mindegyik gombóc egyforma súlyúra sikerül):
- 99 kcal,
- 5 g szénhidrát,
- 10 g fehérje,
- 4 g zsír
A zabkorpába forgatott túrógombócot próbáltad már? >>> Zabkorpás túrógombóc
Diétás túrógombóc recept gríz helyett zabkorpával (kívül-belül) >>> Diétás túrógombóc zabkorpával
Diétás szilvás gombóc krumpli nélkül >>> Diétás szilvás gombóc recept krumpli nélkül
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó gasztroblogger
Ezt a diétás receptemet már itt is olvashattad: Szénhidrátcsökkentett túrógombóc búzadara nélkül
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!