Lilakáposzta saláta naranccsal, almával, mogyoróval!

Hallottatok már arról, hogy a különböző színű ételek különbözőképpen hatnak a hangulatunkra? Szerintem lehet benne valami. Például erre a salátára is jó ránézni. Lila, narancs, piros egy kevés nyugtató barnával, rögtön jobb kedvünk lesz tőle! 🙂

Narancsos lilakáposzta saláta

Saláta hozzávalók (2 adag):

• 25 dkg lilakáposzta legyalulva vagy vékony szeletekre vágva
• 1 db alma megpucolva, vékony szeletekre vágva
• 1 kisebb sárgarépa nagylyukú reszelőn lereszelve
• 1 marék pirított, sótlan földimogyoró
• 1 db narancs frissen facsart leve
• 1 evőkanál olvasztott méz (agavé sziruppal helyettesíthető)
• egy nagy csipet himalája só

Saláta elkészítése:

1. Az almát, a káposztát és a répát egy salátástálba tesszük.
2. Vágódeszkán éles késsel felaprítjuk a mogyorót, majd azt is a tálba tesszük.
3. Ez után a mézet összekeverjük a narancslével és nyakon öntjük a salátástál tartalmát és egy nagy csipet sóval átforgatjuk, majd a tetejét mogyorószemekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánok! 

Reya