Diétás túrótorta sütés nélkül – a legegyszerűbb és legfinomabb diétás torta recept!
Nálunk Valentin-napi meglepetésként készült ez a sütés nélküli túrótorta.
Nem csinálunk a Valentin-napból nagy faksznit, csupán plusz egy alkalomnak tartjuk, amikor egy kis aprósággal kedveskedhetünk egymásnak. Egész pontosan azzal, amit a képen láttok: én egy szál rózsát kaptam, Ő pedig egy cukormentes, lisztmentes túrótortát, aminek a tetejére díszítés gyanánt tettem néhány szem cseppet sem diétás, szívecske alakú gumicukrot.
A recepttel kapcsolatban mindenképp említést érdemel, hogy a túrótorta alapja keksz nélkül készült, egyszerűen darált zabpelyhet használtam hozzá (ettől függetlenül bármilyen diétás kekszből elkészíthető természetesen, de így sokkal egyszerűbb)!
Diétás túrótorta sütés nélkül
Hozzávalók a diétás túrótorta zabpehely alapjához:
- 20 dkg zabpehely durvára ledarálva
- 20 g stevia eritrit keverék (édesítőszer)
- 1 teáskanál vaníliás eritrit
- 5 dkg kókuszzsír felolvasztva
- kb. 1 dl meleg víz (azért fontos, hogy meleg legyen, hogy ne dermessze meg a kókuszzsírt még az előtt, hogy az alap összeállna)
Hozzávalók a diétás túrótorta krémjéhez:
- 25 dkg tehéntúró
- 4 dl cukormentes habtejszín habbá verve
- 2 csomag zselatin fix
- 8 dkg cukornak megfelelő édesítőszer (nálam egy csapott evőkanál Dia-Wellness 1:4)
- 1 kezeletlen (bio) narancs héja és fél narancs leve kifacsarva
Diétás túrótorta sütés nélkül elkészítése:
- A torta alapjához keverjük össze a darált zabpelyhet az olvasztott kókuszzsírral, a vaníliával és apránként annyi vízzel, hogy formázható masszát kapjunk.
- A zabpelyhes masszát nyomkodjuk egy folpackkal kibélelt formába.
- A túrókrémhez keverjük habosra a túrót az édesítőszerrel, és a citrom, illetve narancslével.
- Egy másik tálban verjük kemény habbá a tejszínt a zselatin fix-szel.
- A tejszínhabot forgassuk bele a túrókrémbe és öntsük rá a zabpelyhes alapra, majd egyenletesen oszlassuk el rajta.
- A lelógó folpack széleket hajtsuk rá a tortára és tegyük a hűtőbe kb. egy órára.
- Ha letelt az egy óra, folpackkal együtt kiemeljük a tortát a formából és meleg késsel szeleteljük.
Reya Tippje: a túrótöltelékbe keverhetünk ízlés szerint friss, bogyós gyümölcsöt!
A diétás túrótorta sütés nélkül kalória és szénhidráttartalma:
- 100 g 377 kcal, 27 g CH-t tartalmaz
Hasonló diétás túrós sütemény recepteket itt találsz >>> Diétás Túrós Sütemény Receptek
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Reya
Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:
“Most csinálom kb. 5xre a páromnak es nem tudja megunni! Egyszerű es nagyon gyorsan megvan 
🙂 csak ajanlani tudom ” (Czifrik Renáta)
