Diétás almalevesbe használtam el azt a néhány fonnyadt almát, ami napok óta árválkodott a konyhapulton.

Persze megenni már senki sem akarta, mivel nem ropogott, sőt lédús is alig volt már. Almalevesbe viszont még így is tökéletes volt.

Olyan finomra lett, hogy a család észre sem vette, hogy gluténmentes, tejmentes, cukormentes almalevest esznek! 😀

Diétás almaleves

Diétás almaleves hozzávalók (2 adag):

• 0,5 kg alma megpucolva, kockára vágva
• 7,5 dl + 1 dl víz
• 20 g stevia eritrit keverék
• 20 g zöldbanán liszt
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 100 ml kókuszkrém
• fél bio citrom reszelt héja
• egy csipet himalája só

Elkészítése:

Az almát feltesszük a vízben főni az édesítőszerrel, a csipet sóval, a fahéjjal és a citromhéjjal.

Amint egyet rottyant, a zöldbanán lisztet elkeverjük az 1 dl vízzel és a forrásban lévő leveshez adjuk.

Gyors mozdulatokkal hozzákeverjük a kókuszkrémet is.

Diétás almaleves kalória és szénhidráttartalma:

• a teljes adag 690 kcal és 84 g CH

Jó étvágyat kívánok! 

Reya