Diétás sportszeletet készítettem, de a megszokott receptekkel ellentétben semmilyen darált keksz vagy zabpehely, semmilyen extra szénhidrát nem került bele.
Miközben készítettem a diétás sportszeletet, eszembe jutott, hogy a napokban az egyik kedves Salátagyártóm megkérdezte a zárt Facebook csoportunkban, hogy ki hogy csillapítja csoki iránti olthatatlannak tűnő vágyát? Ki hogyan vesz erőt magán, ha „elkapja a gépszíj” és legszívesebben felfalna egy tábla csokit?
Nos, érkeztek a kérdésre hasznosabbnál hasznosabb tanácsok és válaszok. Van, aki megenné azt a csokit, van, aki helyettesíti, valaki pedig csokievés helyett elmegy futni.
Bevallom én megeszem, ha megkívánom, de ha lehet, akkor már inkább ezt a sportszeletet, mint egy tábla lila teheneset!
Diétás sportszelet recept
Diétás sportszelet hozzávalók (20×11 cm formához, 20 szelethez):
- 25 dkg natúr gesztenyemassza (mirelit)
- 15 dkg cukormentes étcsoki (nálam Dia Wellness kakaós nassoló)
- 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 5 dkg kókuszzsír (vajjal sajnos nem működik!)
- 2 evőkanál rum aroma
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett termékek, édesítő, kókuszolaj…stb. beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Diétás sportszelet elkészítése:
- A gesztenyemasszát szobahőmérsékleten vagy mikróban kiolvasztjuk.
- A cukormentes étcsokit kisebb darabokra törjük és vízfürdő felett a kókuszzsírral összeolvasztjuk.
- Egy tálban összetörjük a gesztenyemasszát, majd hozzáadjuk az édesítőszert és a rumaromát, majd a kókuszzsírral összeolvasztott csokit.
- A csokis, rumos, gesztenyés keveréket robotgéppel simára keverjük.
- Egy műanyag ételes dobozt kibélelünk sütőpapírral és a gesztenyés csokis masszát beleöntjük, majd egyenletesen eloszlatjuk.
- Egy éjszakára hűtőbe tesszük és hagyjuk teljesen megdermedni.
- Ha teljesen megdermedt a sport szeletünk, vágódeszkára borítjuk a házi csokit, lehúzzuk róla a sütőpapírt és egyforma méretű szeletekre vágjuk.
+1 tipp: ha nincs cukormentes csokid, készíts házilag! Receptet itt találsz hozzá >>> Diétás csoki házilag
Cukormentes fehércsoki házilag >>> Cukormentes fehércsoki recept
100 gramm diétás sportszelet tápértéke:
- 345 kcal,
- 31 g szénhidrát,
- 4 g fehérje,
- 22 g zsír.
20 db egyforma szelet esetén 1 szelet
- 88 kcal,
- 8 g szénhidrát,
- 1 g fehérje,
- 5,5 g zsír.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó gasztroblogger
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet alakbarát módon úgy, hogy lehetőleg ugyanolyan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
FIGYELEM! A receptjeimben és a tájékoztató jellegű bejegyzéseimben tapasztalataimat és az interneten található információkat gyűjtöttem össze. Nem vagyok sem orvos, sem dietetikus, ezért a tanácsaimat és a receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!