A diétás isler egy igazi retrosüti alakbarát változata.

Nálunk az islert mindenki szereti és valahogy sosem a cukrászdában vesszük, hanem a kisboltban! 🙂

Mostantól viszont nem kell bolti islert venni, mert otthon is elkészítheted! Igazán egyszerű fogyókúrás recept, másképp nem is álltam volna neki este 8-kor, amikor a kislányom kitalálta! Azt, kérte, hogy olyan legyen, mint a bolti!

Jelentem, a végeredmény pazar lett: minden szempontból megtévesztésig hasonlít a kisboltosra, sőt, még finomabb is! Ráadásul ezt nyugodt szívvel adom gyerkőc kezébe, hiszen tudom, hogy csupa-csupa egészséges alapanyagot tartalmaz!

Diétás isler

Diétás isler hozzávalók (8 db kisebb méretű diétás islerhez):

• 15 dkg zabpehelyliszt
• 5 dkg búzasikér  +a szóráshoz
• 10 dkg +egy teáskanálnyi puha (nem folyékony!) kókuszzsír
• 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítőszer
• 1 egész tojás
• 1 kávéskanál sütőpor
• 6 púpos teáskanálnyi (kb. 5 dkg) cukormentes eperlekvár
• 1 tábla cukormentes étcsokoládé

Diétás isler elkészítése:

1. A zabpehelylisztet, a búzasikért, a sütőport és az édesítőszert egy tálban összekeverjük, majd összemorzsoljuk a 10 dkg kókuszzsírral.
2. Ez után kiöntjük egy szilikon lapra vagy gyúrótáblára, a morzsalék közepére készítünk egy kis üreget (a kislányom egy vulkán kráteréhez hasonlította). 🙂
3. A “vulkán kráterébe” beleütjük a tojást, majd fokozatosan összegyúrjuk az egészet egy egynemű tésztává.
4. Kevés búzasikért alá szórva kb. fél cm vastagra nyújtjuk és fánkszaggatóval páros számú kör alakokat szúrunk ki belőle.
5. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
6. (Sütés közben néha nézzünk rá, és vegyük ki, ha már a körök szélei elkezdenek barnulni.)
7. Miután megsültek, hagyjuk a tésztalapokat kihűlni.
8. Ha kihűltek a tésztalapok, minden másodikat kenjünk meg egy teáskanálnyi lekvárral és egy másik tésztalappal ragasszuk össze!
9. Addig ismételjük, amíg el nem fogy az összes tésztalapunk.
10. Közben vízgőz felett egy teáskanálnyi kókuszzsír hozzáadásával olvasszuk fel a cukormentes csokit, majd az összeragasztott islereket egyenként tegyük lapátkanálra és tartsuk a csokis tál fölé.
11. Egy evőkanállal vegyünk ki az olvasztott csokiból és öntsük a kör közepére, majd körkörös mozdulattal oszlassuk el rajta, hogy mindenhová jusson.
12. Ha készen vagyunk az összes isler bevonásával, tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon a bevonat.
13. A tetejét díszíthetjük egy csipet kókuszreszelékkel (akár a boltit) 😉 .

Diétás isler kalória és szénhidráttartalma:

• 8 db egyforma méretű islert feltételezve 1 db (az általam használt Torras gluténmentes, cukormentes étcsokival és St. Dalfour mindenmentes eperlekvárral) 264 kcal, 21 gramm szénhidrát! 

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

Akik már elkészítették ezt a fogyókúrás receptet: