Cukormentes gabonapehely – diétás Cini Minis házilag

Cukormentes gabonapehely – diétás Cini Minis

A bolti reggelizőpelyhekről még mindig sokan hiszik azt, hogy egészségesek, sőt fogyókúrásak.

Szép színes a dobozuk, rá van írva, hogy plusz kalciummal, meg ilyen-olyan vitaminnal dúsítottak. Van viszont egy ettől még megtévesztőbb kategória, amikor az ominózus reggelizőpehelyre ráírják, hogy fitness, sőt a legújabb a “zabpehellyel” vagy “zabbal” jelző lett a divat. Mert zabot enni divat…

Na, igen, lehet, hogy azon kívül, hogy nagyon hasznos, még trendi is, de egy kicsit másképp. Nem egy rakás cukorral, ízfokozóval, ilyen-olyan adalékanyaggal, amitől gusztusos, ropogós lesz, de egészséges soha!

Mutatok én Neked egy zabpelyhes, tényleg fitness gabonapelyhet, ami a boltiakkal ellentétben valóban cukormentes, ez is zabos, ez is fitness, laktató és még nem is hizlal. Ráadásul házilag is elkészíthető és töredékébe kerül, mint a csilivili márkás termékek!

Cukormentes gabonapehely (házi diétás Cini Minis)
Cukormentes gabonapehely (házi diétás Cini Minis)

Cukormentes gabonapehely

Cukormentes gabonapehely hozzávalók (kb. 4 adag):

  • 13 dkg zabpehelyliszt
  • 1 evőkanál (20 gramm) negyedannyi édesítő
  • 1 evőkanál (20 gramm) kókuszvirág cukor (elhagyható, csak azért kell bele, hogy ropogósabb legyen)
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 15 gramm vaníliás eritrit
  • 2 db M-es tojás fehérje
  • 2 evőkanál folyékony kókuszzsír
  • 1 csipet himalája só

Cukormentes gabonapehely készítése:

  1. Egy tálban összekeverjük a száraz összetevőket, majd hozzákeverjük a kókuszzsírt és az enyhén felvert tojásfehérjéket (nem kell habbá, csak villával egy kicsit, hogy ne legyen nyúlós).
  2. Egy sima tésztagombóccá gyúrjuk (ahogy hűl benne a kókuszolaj, úgy keményedik a tészta, kicsit küzdeni kellett vele), majd két sütőpapír között vagy szilikonlapon 2-3 mm vékonyra nyújtjuk.
  3. Ez után a kinyújtott tésztát késsel kb. 1,5×1,5 cm-es kockákra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük úgy, hogy hagyunk közöttük üres helyet és ne is fedjék el egymást.
  4. A sütőt 220 fokra előmelegítjük, majd a nyers gabonapelyhet 3-4 perc alatt készre sütjük.
  5. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd fogyasztásig tároljuk légmentesen záródó dobozba vagy üvegbe.
  6. Fahéj helyett zsírszegény, cukrozatlan kakaóporral is elkészíthető.
  7. Reggelire a kedvenc tejünkkel (nálam kókusztejjel) isteni csemege! 🙂

Cukormentes gabonapehely kalória és szénhidráttartalma (1 adag):

  • kókuszcukorral 130 kcal és 26,6 g CH,
  • kókuszcukor nélkül 110 kcal és 21,7 g CH

Jó étvágyat kívánok!

Reya

Forrás

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijó Boltban vásárolom személyesen vagy webshopon keresztül, ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: 

Cukormentes gabonapehely (házi diétás Cini Minis) - Roneczné Ambrus-Tóth Judit fotója
Cukormentes gabonapehely (házi diétás Cini Minis) – Roneczné Ambrus-Tóth Judit fotója

“Ez nekem nagyon bejött, már kétszer csináltam!” (Roneczné Ambrus-Tóth Judit)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?