Cukormentes, diétás barackos túrótorta sütés nélkül

Diétás barackos túrótorta cukormentesen, diétás keksz alappal.

Egy finom sütés nélküli torta életmódváltóknak, fogyókúrázóknak!

Kezdő konyhatündérek is bátran belevághatnak, mivel ezt a barackos túrótortát nagyon gyors és egyszerű elkészíteni!

Diétás barackos túrótorta sütés nélkül
Diétás barackos túrótorta sütés nélkül

Diétás barackos túrótorta recept

Diétás barackos túrótorta hozzávalók (26 cm-es kapcsos (!) tortaformához):

A torta alapjához:

  • 0,5 kg Dia Wellness kakaós kekszmorzsa
  • 4 dkg zsírszegény, cukrozatlan kakaópor
  • 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 10 dkg olvasztott vaj vagy kókuszolaj

A túrókrémhez:

  • 0,5 kg zsírszegény túró
  • 25 dkg light mascarpone
  • 5 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 2 dkg Dia Wellness bourbon vaníliás cukorhelyettesítő
  • 2 dl cukrozatlan habtejszín + 2 dkg DW negyedannyi édesítő
  • 12 db zselatinlap
  • 1 dl víz

A torta tetejére:

  • 0,5 kg őszibarack (kimagozott súly)
  • 2 csomag sárga tortazselé por (lehet színtelen vagy piros is, nincs jelentősége)
  • 0,5 liter víz (színtelen tortazselé pornál ez lehet cukormentes narancslé vagy narancs üdítő)
  • 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő

Diétás barackos túrótorta elkészítése:

  1. A torta alapjához a kekszmorzsát, a kakaóport és az édesítőt egy tálban összekeverjük.
  2. Belekeverjük az olvasztott zsiradékot, majd egyenletesen a kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.
  3. A diétás túrókrémhez kikeverjük a túrót a mascarponéval, a negyedannyi édesítővel és a vaníliás cukorhelyettesítővel.
  4. A zselatin lapokat beáztatjuk annyi vízbe, hogy ellepje, majd kicsavarjuk és 1 dl vízzel oldódásig melegítjük és folyamatos keverés mellett a mascarponés túrókrémhez adjuk.
  5. A tejszínt az édesítővel kemény habbá verjük és a zselatinos túrókrémbe forgatjuk.
  6. A kész túrókrémet a kekszes alapra öntjük és egyenletesen szétkenjük rajta.
  7. A szeletelt őszibarackot a torta tetejére sorakoztatjuk.
  8. A tortazselé port elkeverjük a vízzel és az édesítővel, majd felforraljuk.
  9. A kész tortazselét a barackos réteg tetejére öntjük úgy, hogy ne hirtelen egy helyre ömöljön a forró tortazselé, hanem apránként minden helyre juttassunk belőle.
  10. A kész barackos túrótortát minimum 3-4 órán keresztül a hűtőben hagyjuk megdermedni, utána szeletelhető.

Diétás barackos túrótorta sütés nélkül

100 g diétás barackos túrótorta átlagos tápértéke:

  • 187 kcal,
  • 8 g szénhidrát,
  • 7 g fehérje,
  • 14 g zsír.

1 szelet diétás barackos túrótorta átlagos tápértéke (16 egyforma szelet esetén):

  • 336 kcal,
  • 14 g szénhidrát,
  • 12 g fehérje,
  • 24 g zsír

Diétás barackos túrótorta sütés nélkül

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

Receptjeimhez a diétás hozzávalókat a Bijóban vásárolom személyesen vagy rendelek ingyenes házhozszállítással >>> BIJÓ Bolt

Bijó Diétás Webshop

Hasznos infók életmódváltáshoz, diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

Melyik a legfinomabb szénhidrátcsökkentett tészta?

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bijobolt.hu Bio Nagyker és Webáruház támogatta.)

Print Friendly, PDF & Email
 

Vélemény, hozzászólás?