Barackos túrótorta diétásan

Barackos túrótorta diétásan – elronthatatlan recept!

A barack és a túró duója legyőzhetetlen, főleg ha egy diétás tortában párosítjuk!

Mivel ez a túrótorta cukormentesen, fehér liszt nélkül készült, a szénhidrát diétába nagyszerűen belepasszol. Kezdőknek is ajánlott az elkészítése, hiszen elronthatatlan!

Fehérje tartalma a túró miatt kiemelkedő. Jól dobozolható diétás sütemény, semmi maszatolás nincs vele. Emiatt utazáshoz is ajánlom!

Barackos túrótorta diétásan
Barackos túrótorta diétásan

Barackos túrótorta recept:

Barackos túrótorta hozzávalói (22 cm-es tortaformához, de süthető püspökkenyér formában vagy egy kisebb tepsiben is):

  • 25 dkg tehéntúró (laktóz- és tejérzékenyeknek totu)
  • 3 db kisebb tojás
  • 15 dkg barna rizsliszt
  • 6 dkg negyedannyi édesítő
  • 1 teáskanál vaníliás eritrit
  • 4 gramm útifűmaghéj
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 dl olvasztott kókuszzsír
  • 20+10 dkg magozott, hámozott, kis kockákra vágott őszibarack

Barackos túrótorta készítése:

  1. A túrót és a tojásokat robotgéppel jól elkeverjük.
  2. Egy másik tálban  összekeverjük a száraz hozzávalókat: a barna rizslisztet, az útifűmaghéjat, a sütőport és az édesítőszereket, majd az egészet a tojásos túróhoz keverjük.
  3. A végén apránként hozzákeverjük az olvasztott kókuszzsírt és a kockára vágott gyümölcsöt.
  4. Sütőpapírral kibélelt tortaformában a tésztát egyenletesen eloszlatjuk.
  5. A tetejét megszórjuk a maradék 10 dkg barackkal, és betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe.
  6. 40 perc alatt készre sütjük.
  7. Mielőtt kivennénk a sütőből végezzünk tűpróbát (szúrjunk bele egy hústűt vagy fogpiszkálót, és ha nem maszatosan húzzuk ki, akkor megsült a tortánk).

A barackos túrótorta kalória és szénhidráttartalma:

  • 22 cm-es tortaformában (ahogy én is készítettem) 9 egyforma szeletre vágva 1 szeletben 157 kalória és 17 g ch!

Jó étvágyat kívánok!

Reya

Print Friendly, PDF & Email
 

2 thoughts on “Barackos túrótorta diétásan

Vélemény, hozzászólás?