Le tudsz-e fogyni, ha nem szereted a zöldségeket?

Mostanában többször felmerült a kérdés a környezetemben, hogy hogyan lehet sikeres az életmódváltás, ha valaki nem szereti a zöldségeket?

Aztán szinte minden esetben kiderül, hogy nem a zöldségekkel van az illetőnek problémája, hanem a saláta evéssel.

Sokan azt hiszik, hogy lefogyni csak diétás saláta evéssel lehet, holott – ha olvasod a Blogomat, tudod, hogy – ez egyáltalán nem így van.

Ugyanis zöldségek alatt nemcsak paprikát, paradicsomot és uborkát vagy zöldsalátákat értünk, hanem van egy csomó diétás zöldség, ami valamilyen főtt, sült, grillezett vagy párolt formában beilleszthető az életmódváltó étrendbe.

Milyen zöldségeket ehetsz és milyen formában, ha fogyni akarsz, de nem szereted a salátákat?

Például:

• zöldborsót (zöldborsó főzelék, párolt zöldborsó, borsós rizs/bulgur…stb.)
• zöldbabot (párolt zöldbab, diétás zöldbabfőzelék, rakott zöldbab…stb.)
• uborkát (ecetes uborkasaláta, csemege uborka, kovászos uborka, tzatziki…stb.)
• cukkinit (sütőben sült rántott cukkini, mátrai borzaska cukkinivel, cukkini spagetti, cukkinis csokis süti…stb.)
• kelkáposztát (rakott kelkáposzta diétásan, diétás kelkáposzta főzelék, töltött kelkáposzta…stb.)
• fejes káposztát (amerikai káposztasaláta, ecetes káposztasaláta, diétás káposztás tészta, paradicsomos káposztafőzelék…stb.)
• savanyú káposztát
• lilakáposztát (párolt lilakáposzta, ecetes lilakáposzta)
• céklát (ecetes cékla, cékla tzatziki, céklás brownie…stb.)
• kukoricát (kukoricás rizs, kukoricás pizza, diétás chilis bab…stb.)
• karfiolt (karfiolrizs, karfiolpüré, karfiolpizza, rántott karfiol, diétás rakott karfiol, Dubarry csirkemell, párolt karfiol, karfiolfasírt…stb.)
• brokkolit (brokkolipüré, brokkolikrémleves, diétás rántott brokkoli, rakott brokkoli, párolt brokkoli, brokkolifasírt…stb.)
• spenótot (diétás spenót főzelék, sajtos spenótos penne…stb.)
• sóskát (diétás sóska főzelék, sóska mártás…stb.)
• zellert (sült zeller, zellerkrémleves, rakott zeller, zellerpüré…stb.)
• padlizsánt (diétás rántott padlizsán, töltött padlizsán, rakott padlizsán (muszaka), diétás padlizsánkrém…stb.)
• sárgarépát (zöldségleves, sütőzacskóban sült csirkemell zöldségekkel, diétás finomfőzelék, répafasírt, répás zsemle…stb.)
• sütőtököt (sült sütőtök, sütőtökös brownie sütőtökös muffin, sütőtökös fánk…stb.)
• édesburgonyát (sütőben sült édesburgonya, töltött édesburgonya, édesburgonya tócsni, diétás sztrapacska…stb.)
• főzőtököt (rántott tök, diétás tökfőzelék…stb.)

Viszont azt se higgye senki, hogy zöldségek fogyasztása nélkül, kizárólag cukormentes sütikkel, teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett kenyérrel, bulgurral vagy basmati rizzsel sikeres lesz az életmódváltás.

Miért fontos a zöldségfogyasztás?

Nagyon egyszerű: azért , mert a zöldségek tele vannak laktató, emésztést segítő (székrekedésesek figyelmébe 😉 ) rostokkal és értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, viszont általában nagyon alacsony a kalória és szénhidráttartalmuk.

Vagyis a diétás zöldségek csupa jótékony tápanyagot tartalmaznak, amik segítik a fogyást.

Nem véletlenül mondom/írom mindig azt, hogy legyen a tányérodon fehérje (hús, hal, tojás…stb.), legyen szénhidrát (egészséges rizs, bulgur, diétás kenyér…stb.) és zsír (tojássárgája, avokádó…stb.), de az étkezésed nagy részét a zöldségek tegyék ki.

Biztos vagyok benne, hogy Te is tudsz mondani legalább 5 féle zöldséget, amit szeretsz, csak eszedbe sem jutott eddig, hogy azok is diétába illeszthetők! 🙂

Szóval zöldségevésre fel! 🙂

Ha egyedül nem megy, SEGÍTEK!

Ha szeretnél végre tartósan, egészséges módon lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de nem tudod, hogy vágj bele, vagy már több sikertelen diétán vagy túl,

KERESS személyre szabott életmódváltó étrendért, SEGÍTEK! 💜 >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS RÉSZLETEK ITT!

Üdvözlettel:

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó