Cukormentes zabpehelylisztes piskóta alaprecept

Zabpehelylisztes piskóta recept cukor nélkül, édesítőszerrel.

Ez a diétás piskóta felhasználható

• cukormentes tortákhoz, pl. cukormentes Charlotte tortához, diétás csokitortához, diétás gyümölcstortát
• diétás piskótatekercshez,
• diétás meggyes piskótához,
• diétás somlói galuskához,
• diétás babapiskóta készítéséhez vagy
• más diétás sütemények alapjaként, diétás tortakrémekkel megtöltve.

Zabpehelylisztes piskóta recept

Zabpehelylisztes piskóta hozzávalók (39*31 cm-es tepsihez):

• 6 db M-es tojás szétválasztva
• 6 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 12,5 dkg zabpehelyliszt (ITT VESZEM!)*(zablisztből is elkészíthető, hiszen a zabpehelyliszt és a zabliszt között különbség nincs!)
• 10 gramm sütőpor

Tipp: 2,5 dkg zabpehelylisztet helyettesíts cukrozatlan kakaóporral , így zabpehelylisztes diétás csokis piskóta lesz a végeredmény!

*a linkre kattintva 41 % kedvezménnyel szerezheted be (vagy használd a kedvezményért a MyProtein applikációban a SALATAGYAR kuponkódot!)

Így készíthetsz zabpehelylisztet házilag:

Elkészítése:

1. A diétás piskóta tésztához tojásokat kettéválasztjuk.
2. A tojásfehérjét 2 evőkanál (4 dkg) édesítőszerrel kemény habbá verjük (akkor jó a hab, amikor már nem folyik le a habverőről).
4. Miután a fehérjét felvertük, a tojások sárgáját és a maradék 2 dkg édesítőszert fehéredésig habosítjuk (ettől még levegősebb lesz a piskótánk), majd a felvert tojásfehérje habba óvatosan beleforgatjuk.
5. A zabpehelylisztet összekeverjük a sütőporral, majd két részletben a tojáshabhoz szitáljuk és szintén nagyon óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk. (Vigyázzunk, hogy tényleg csak forgassuk, ne keverjük, mert akkor összetörik a hab és lapos lesz a piskóta!)
6. Az így elkészített diétás piskóta tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, ügyelve, hogy mindenhol egyenletesen vastagon kenjük szét a tésztát.
7. 170 fokra előmelegített, hőlégkeveréses sütőben (hőlégkeverés nélkül 180 fokon) 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük.
8. Megtölthető cukormentes lekvárral, cukormentes mogyorókrémmel, vagy diétás túrókrémmel is!

100 g zabpehelylisztes piskóta kalória és szénhidráttartalma:

• 188 kcal,
• 19 g szénhidrát,
• 11 g fehérje,
• 7 g zsír.

Még több zabpehelylisztes receptet találsz ITT >>> Zabpehelyliszt Receptek

Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi