Diétás csokis cukkinis muffin alacsony zsírral és szénhidráttal

Cukkinis muffin diszkréten elrejtett zöldségtartalommal 🙂

Amint már azt többször is megtapasztalhattad, a diétás sütemények tésztájába rejtett zöldségek nagyon jól csökkentik a kész sütemény szénhidrát és zsírtartalmát.

,Az sem egy utolsó szempont, hogy extra puhává és szaftossá is válik a reszelt zöldségektől a tészta.

Így hát cukkiniszezonban mit is reszelhetnénk a kedvenc muffin tésztánkba, mint cukkinit (vagy akár tököt, patisszont is lehet, de most cukkini volt itthon).

Cukkinis muffin recept

Hozzávalók a cukkinis muffin tésztájához (12 db muffinhoz):

• 12 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
• 3 dkg natúr kakaópor (elhagyható, ez esetben ennyivel több legyen a liszt)
• 25 dkg reszelt cukkini
• 0,5 dl Dia Wellness PaleOK kókuszolaj
• 6 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 4 db M-es (közepes) szobahőmérsékletű tojás
• fél csomag (6 g) sütőpor
• 1 kezeletlen héjú citrom reszelt héja

Cukkinis muffin készítése:

1. A tojásokat az édesítővel habosra keverjük.
2. Folyamatos keverés mellett több részletben hozzácsurgatjuk a kókuszolajat és azzal is habosra verjük.
3. A tojásos, kókuszolajos édesítős keverékhez hozzáadjuk a nagylyukú reszelőn lereszelt cukkinit.
5. Belekeverjük a sütőporral és a kakaóporral előzőleg elkevert szénhidrátcsökkentett lisztet.
6. A kész muffin tésztát 12 db muffin formában egyenlően elosztjuk (szilikonos muffinforma a legjobb).
7. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

100 g cukkinis muffin átlagos tápértéke

• 162 kcal,
• 8 g szénhidrát,
• 9 g fehérje,
• 9 g zsír.

1 db cukkinis muffin átlagos tápértéke

• 94 kcal,
• 5 g szénhidrát,
• 5 g fehérje,
• 5 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!

Ha szeretnél végre tényleg lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek

Még több zsírszegény cukkinis sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Cukkini Receptek

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Hungary Kft. támogatta.)