Diétás banánkenyér mandulalisztből és kókuszlisztből

Diétás banánkenyér tej, cukor és gluténmentesen, paleo diétázóknak is!

Nálad is előfordul, hogy túlvásárolod magadat banánból és egy hét után még mindig ott árválkodik a konyhaszekrényen?

Készíts belőle egy ilyen alacsony szénhidráttartalmú, egyszerű, gyors, diétás banánkenyeret!

Tökéletes diétás tízórai vagy uzsonna és még spórolsz is azzal, hogy újrahasznosítod a nyersen már senkinek sem jóleső gyümölcsöt! 🙂

5 tipp, amivel a banán fogyókúra alatt is ehető!

Diétás banánkenyér recept

Diétás banánkenyér hozzávalói (1 db püspökkenyér formához):

• 25 dkg mandulaliszt
• 6 dkg kókuszliszt
• 40 g (2 evőkanál) Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 1 teáskanál vaníliás eritrit
• 2 teáskanál sütőpor
• 2 teáskanál mézes sütemény fűszerkeverék (vagy helyette csak őrölt fahéj)
• egy csipet himalája só
• 6 dkg dió durvára darabolva
• 1 db (8 dkg) közepes, túlérett banán villával összetörve
• 3 db M-es tojás (3×5 dkg)
• 0,5 dl kókusztej
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál almaecet

Diétás banánkenyér elkészítése:

1. A szódabikarbónát az almaecettel egy kompótos tálban összekeverjük, megvárjuk, hogy elpezsegjen, majd félre tesszük.
2. A tojásokat robotgéppel enyhén felverjük, majd hozzá adjuk az almaecetben elpezsegtetett szódabikarbónát és a száraz hozzávalókkal (lisztek, fűszerek, dió, sütőpor) pár perc alatt egynemű tésztát keverünk belőle.
3. A végén belekeverjük a kókusztejet és a villával összetört banánt, majd sütőpapírral bélelt püspökkenyér formába öntjük.
4. Egyenletesen eloszlatjuk a nyers tésztát, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
5. Mielőtt kikapcsolnánk a sütőt, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e?
6. Sütőrácson kihűtjük, majd megszórjuk eritrit porcukorral és felszeletelve fogyasztjuk.
7. Egy pohár kókusztejjel tökéletes diétás (gluténmentes, paleo, fogyókúrás) reggeli, tízórai vagy uzsonna.

Diétás banánkenyér kalória és szénhidráttartalma:

• 100 gramm diétás banánkenyérben 409 kalória és 7,9 gramm szénhidrát van!

Még több kókuszlisztes süti receptet találsz itt >>> Kókuszlisztes Receptek

További diétás süti receptek a Blogon >>>

Diétás Sütemény Receptek

Diétás Banános Süti Receptek

Jó étvágyat kívánok! 

Szaszkó Andi

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?