Diétás tejberizs basmati rizsből

Diétás tejberizs, amiről első ránézésre (és másodikra se) meg nem mondanád, hogy nem hagyományos fehér rizsből készült! 🙂

A basmati rizs előnyei a fehér rizzsel szemben:

• a basmati rizs glikémiás indexe alacsony (58), így a vércukorszintet kíméletesen emeli meg és sokáig egyensúlyban tartja,
• háromszor több rostot tartalmaz, mint a fehér rizs,
• rosttartalma jó hatással van a koleszterin- és a vércukorszintre.
• nagyon fontos B-vitaminokat tartalmaz,
• kedvezően befolyásolja az anyagcsere folyamatokat,
• segít a szív, az izmok és az idegrendszer normális működését,
• 100 g basmati rizs 1 mg vasat tartalmaz, ami 5%-a a napi szükségletnek.
• fogyaszthatják tartósan fogyni vágyók, életmódváltók.

Diétás tejberizs recept

Hozzávalók:

• 10 dkg basmati rizs
• 4 dl 1,5 %-os tej vagy növényi tej
• 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 1 dkg vaníliás negyedannyi vaníliás cukor helyett
• 1 csipet só
• a tetejére bogyós gyümölcsök, édesítőszerrel elkevert kakaópor, őrölt fahéj vagy cukormentes lekvár

Tejberizs készítése:

1. A tejet a csipet sóval felforraljuk.
2. A forrásban lévő tejhez adjuk a basmati rizst és az édesítőszereket.
3. Gyakori kevergetés mellett 15 perc alatt készre főzzük, amíg a basmati rizs megpuhul és a tejberizs krémesen sűrű nem lesz.
4. A kész tejberizst tetszőleges feltéttel tálaljuk (nálam egy evőkanálnyi házi, cukormentes meggylekvár került a tetejére).
5. Ebből a cukormentes, diétás tejberizsből készítettem már diétás rizskoch-ot, diétás gyümölcsrizst is, illetve ha nem tartod elég laktatónak, akkor proteinporral is dúsíthatod.

Basmati rizs recept ötletek ITT!

A basmati rizs miért jó? A basmati rizs fogyasztás előnyei

100 g cukormentes tejberizs tápértéke (feltét nélkül) (1,5 %-os tehéntejjel számolva):

• 103 kcal
• 19 g szénhidrát,
• 4 g fehérje,
• 1 g zsír.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!