Diétás gofri recept finnyás családra hangolva!

Diétás gofri recept finnyás családra hangolva!

Nálatok is finnyás a család, ha egészséges ételekről van szó? Mit szépítsem, nálunk sem jobb a helyzet!

Ezért is vagyok kénytelen olyan cselekhez folyamodni, mint most is! Szénhidrátcsökkentett süteménylisztet használtam a gofri készítéshez, hogy a családtagjaim ne vegyék észre, hogy diétásat esznek! 😉

Erről a diétás gofri receptről még a legrutinosabb diétázók sem mondanák meg, hogy nem hagyományos lisztből készült, mivel pont ugyanolyan finom és ugyanúgy is néz ki! Csupán egy nagy különbség van a fehérlisztes gofrihoz képest: ebből eggyel is jól lehet lakni! 🙂

Diétás gofri recept

Diétás gofri recept hozzávalói (10 db-hoz):

• 40 dkg szénhidrátcsökkentett sütemény liszt (ez most Zellei Tündi márkájúból készült, de teljes kiőrlésű liszttel, vagy DW -50 %-kal, DW sütőliszttel is elkészíthető)
• 3 db M-es (közepes) tojás szétválasztva
• 8,5 dkg felolvasztott kókuszzsír
• 5 dkg negyedannyi édesítő
• 15 gramm vaníliás eritrit
• 1 csomag (7 g) sütőpor
• 0,5 liter zsírszegény kókusztej

Elkészítése:

1. A tojásokat kettéválasztjuk.
2. A sárgáját az édesítőszerrel és a vaníliás cukorhelyettesítővel – robotgép segítségével – habosra kevertem, majd apránként, folyamatos keverés mellett hozzáadtam az olvasztott kókuszzsírt.
3. Ez után belekevertem a sütőporral elkevert lisztet és apránként a kókusztejet úgy, hogy a végeredmény csomómentes legyen.
4. A tojásfehérjéből kemény habot vertem, majd óvatos mozdulatokkal – hogy össze ne törjön – a masszába forgattam.
5. A gofrisütőt előmelegítettem és az első gofri kisütése előtt vékonyan megkentem kókuszzsírral.
6. 1 db gofri kisütéséhez – gofrisütő méretétől függően – kicsivel több, mint fél szedőkanál (leveses) tészta szükséges.
7. Ha kisült, fogyaszthatjuk cukormentes mogyorókrémmel, cukormentes lekvárral vagy egyszerűen eritrit porcukorral megszórva.

Ezeket a diétás gofri recepteket is próbáld ki! >>>

Zabpelyhes gofri recept

Teljes kiőrlésű gofri (répás gofri)

Szénhidrátcsökkentett gofri

100 gramm diétás gofri tápértéke:

• 218 kalóriát
• 15 gramm szénhidrát
• 13 g fehérje
• 8,5 g zsír.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már kipróbálták ezt a diétás receptet: