Omlós diétás hókifli szénhidrátcsökkentett lisztből

Diétás hókifli cukormentes gesztenyés töltelékkel, élesztőmentesen.

Persze nem muszáj gesztenyés diétás hókiflit készítened, bármilyen más diétás töltelékkel is megtöltheted: cukormentes lekvárral, diótöltelékkel, mákkal vagy akár cukormentes nutellával is.

Bármelyik töltelékkel is készíted, nagyon jóízű, laktató diétás sütemény lesz a végeredmény.

Úgy lesz a legfinomabb, ha egy-két nappal hamarabb elkészíted és egy dobozban hagyod puhulni a tésztáját (csak úgy, mint a hagyományos hókifli esetében.)

Diétás karácsony: így tartsd a súlyodat az ünnepek alatt!

Diétás hókifli recept

Hozzávalók kb. 12 db-hoz:

Hozzávalók a diétás hókifli tésztájához:

• 25 dkg Dia Wellness CH Mínusz Liszt + 1 dkg a szóráshoz
• 7 dkg hideg vaj (kókuszzsírral helyettesíthető)
• 10 dkg natúr görög joghurt
• 1 tojás
• egy csipet himalája só

Hozzávalók a diétás hókifli töltelékéhez:

• 25 dkg natúr, cukormentes gesztenyemassza
• 2 dkg puha vaj (vagy puha kókuszzsír)
• 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 1 evőkanál rumaroma

A hókifli beforgatásához:

• 5 dkg porrá őrölt vaníliás negyedannyi vaníliás cukor helyett

Diétás hókifli elkészítése:

1. A lisztet a sóval és a vajjal aprítógépben morzsalékosra összedolgozzuk.
2. (Ha nincs aprítógéped, morzsold össze kézzel, de gyorsan dolgozz, hogy a kezed melegétől ne olvadjon meg a zsiradék – úgy nem fog összeállni a tészta!)
3. A vajas lisztes morzsához hozzádolgozzuk a natúr görög joghurtot, majd a végén a tojást.
4. A tésztát kivesszük az aprítógépből, összegyúrjuk, majd CH mínusz liszttel megszórt felületen kb. 1 cm vékony téglalappá kinyújtjuk.
5. Elkészítjük a diétás hókifli töltelékét: a cukrozatlan, natúr gesztenyét a puha vajjal, az édesítőszerrel és a rumaromával simára keverjük.
6. A kinyújtott tésztán egyenletesen szétkenjük a gesztenyés tölteléket.
7. A töltelékkel megkent tésztát szorosan feltekerjük: két kézzel megfogjuk a tészta szélét és egyet tekerünk rajta úgy, hogy amikor a tészta széle a tésztához ér, a tészták találkozásánál késsel elvágjuk. (Hú, remélem, érthetően írom le, sajnos fázisfotó erről nem készült.)
8. Tulajdonképpen egy vékony rudat kell kapnunk, amit aztán kb. 8 cm-es darabokra vágunk fel.
9. Ameddig tart a tésztánk, addig tekerjük-vágjuk-daraboljuk.
10. UPDATE. Formázáshoz egy egyszerűbb módszer és leírás: lehet egy pohárral kör alakokat is kivágni és a tölteléket rárakni, feltekerni kifli formára.
11. A megtöltött, feldarabolt hókifliket kicsit behajlítjuk, hogy kifli formájúak legyenek, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket.
12. 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
13. Ha megsült, még forrón beleforgatjuk a vaníliás ízesítésű, porrá őrölt negyedannyi édesítőbe.
14. Akkor a legfinomabb, ha egy-két napot áll dobozban.

100 g diétás hókifli tápértéke (a receptben megadott gesztenyés töltelékkel):

• 236 kcal,
• 15 g szénhidrát,
• 12 g fehérje,
• 13 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

További diétás gesztenyés süti receptjeim >>>

Cukormentes gesztenyetorta (gesztenyés krémes) sütés nélkül

Diétás gesztenyepüré

Diétás sportszelet keksz helyett gesztenyéből

Még több diétás karácsonyi recept a Blogon >>> TOP 10 diétás karácsonyi sütemény gyűjtemény

Diétás karácsonyi keksz és aprósütemény gyűjtemény >>> Diétás Karácsonyi Keksz és Cukormentes Aprósütemény ötletek

Ünnepi főétel és süti ötletek a diétás karácsonyi menühöz

Diétás Karácsonyi Sütik

Akik már kipróbálták ezt a diétás hókifli receptet: