Márványos diétás epres joghurtos süti

Epres joghurtos süti diétásan, cukor nélkül, szénhidrátcsökkentett piskótával

Ez a gyümölcsös joghurtos süti, szerintem a diétás sütemények királya, mivel bármilyen friss vagy mirelit diétás gyümölcsből kb. 30 perc alatt egyszerűen elkészíthető, és nincs nehéz vajas krémje, és nem túl édes.

A türelem csak ahhoz kell, amíg megdermed a krém, de egy kis előre tervezéssel (ami amúgy is elengedhetetlen az életmódváltáshoz) ez is könnyen megoldható. Én például késő délután készítettem és éjszakára hagytam a hűtőben megdermedni. Másnap akár már diétás tízóraira is meg lehet kóstolni vagy a vendégeket megkínálni belőle.

A krém részét diéta és ízlés szerint lehet variálni: lehet a krémbe és a tetejére is epret tenni, de ha valakinek sok ez a gyümölcs mennyiség a diétájában, akkor lehet vagy csak a krémbe, vagy csak a tetejére.

Ezen kívül aki szigorúbban számolja a zsírtartalmat, az nyugodtan hagyja ki a krémből a tejszínt, nélküle is tökéletes (ez esetben a tejszín felveréséhez írt édesítő sem szükséges). Azzal is tovább csökkenthető a zsírtartalom, ha a 10 %-os zsírtartalmú görög joghurt helyett zsírszegényebb natúr joghurtot (pl, 3,5 %-osat) választasz!

Tortaformában akár cukormentes tortaként is elkészíthető!

Még több diétás epres recept ITT >>> Diétás Epres Receptek

Diétás epres joghurtos süti recept

Epres joghurtos süti hozzávalók:

Hozzávalók az epres joghurtos süti szénhidrátcsökkentett piskótájához (20*30 cm-es tepsihez):

• 5 db M-es tojás
• 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítőszer
• 6 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
• 2 g sütőpor

Hozzávalók az epres joghurtos süti diétás joghurtos rétegéhez:

• 30 dkg eper (vagy más diétás gyümölcs) apróra vágva + a tetejére 15 dkg eper (elhagyható)
• 60 dkg natúr görög joghurt
• 4 dkg + 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítőszer
• 2 dl cukrozatlan habtejszín (elhagyható)
• 9 db zselatinlap
• 6 evőkanál hideg víz

Diétás epres joghurtos süti elkészítése:

1. A diétás piskótához megadott mennyiségekből szénhidrátcsökkentett piskóta lapot készítünk. A szénhidrátcsökkentett piskóta lap receptjét ITT találod!
2. A megsült piskótát a tepsiből kiborítjuk egy vágódeszkára, a sütőpapírt lehúzzuk róla, majd megvárjuk, amíg kihűl.
3. A kihűlt piskótát visszatesszük abba a tepsibe, amiben sütöttük (már nem kell alá sütőpapír).
4. A natúr görög joghurt összekeverjük 4 dkg negyedannyi édesítővel.
5. A habtejszínt 2 dkg édesítővel kemény habbá verjük és az édesítős joghurthoz forgatjuk.
6. A zselatinlapokat annyi hideg vízbe beáztatjuk, hogy ellepje.
7. A vízben megpuhult zselatinlapokat kinyomkodjuk és egy lábasban 6 evőkanál vízben a tűzhelyen felmelegítjük (nem szabad felforralni!).
8. A tejszínes joghurtból 2 dl-nyit kiveszünk, folyamatos keverés mellett a zselatint hozzáadjuk, majd ezt a keveréket a maradék tejszínes joghurtos krémhez adjuk.
9. Belekeverjük a krémbe az apróra vágott epret.
10. Az így elkészült joghurtos krémet a tepsiben lévő piskótára öntjük (ilyenkor még folyékony a krém, de a zselatintól meg fog dermedni).
11. A maradék epret leturmixoljuk és szabálytalan alakban a krém tetejére öntjük. Egy kávéskanál végével óvatosan „mintákat rajzolunk” (jó szórakozás, én spirál alakban rajzoltam bele 🙂 ).
12. Hűtőben 10-12 órát (egy éjszakát) hagyjuk megdermedni, utána szeleteljük és fogyasztjuk.

100 g diétás epres joghurtos süti tápértéke:

• 201 kcal,
• 9 g szénhidrát,
• 9 g fehérje,
• 14 g zsír (csökkenthető, ha tejszín nélkül és alacsonyabb zsírtartalmú natúr joghurttal készítjük a krémet).

1 szelet diétás epres joghurtos süti tápértéke 24 egyforma szelet esetén:

• 90 kcal,
• 4 g szénhidrát,
• 4 g fehérje,
• 6 g zsír (csökkenthető, ha tejszín nélkül és alacsonyabb zsírtartalmú natúr joghurttal készítjük a krémet)

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)

TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek

Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek

Még több natúr joghurtos receptet találsz ITT! >>> Natúr Joghurt Recept Ötletek

Hasonló, natúr joghurtos süti receptek >>>

Citromos álom diétásan

Epres joghurttorta sütés nélkül

Kókuszos joghurtos meggyes süti sütés nélkül

Diétás epres joghurtos süti