Diétás rizskoch (rizsfelfújt) cukor nélkül, diétás rizsből!

Diétás rizskoch basmati rizsből, egyszerűen!

Ha készítettél már diétás tejberizst, akkor onnan a diétás rizsfelfújt már csak egy lépésre van!

Egy könnyű diétás leves után nagyszerű második, de diétás reggelire is bármikor beillesztheted a étrendedbe!

Ráadásul ez a diétás rizskoch recept tejmentesen készült (persze tejjel is lehetséges), így akkor is megkóstolhatod, ha esetleg laktózérzékeny vagy tejfehérje allergiás vagy!

Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Diétás rizskoch recept

Diétás rizskoch hozzávalók (20×30 cm tepsihez vagy 18 cm-es tortaformához):

• 15 dkg basmati rizs
• 6 dl kókusztej (nálam 2 dl kókuszkrém 4 dl vízzel hígítva, de ha nem vagy érzékeny rá, tehéntejjel is készítheted)
• 4+2 dkg negyedannyi édesítő
• egy csipet himalája só
• 4 tojás

Diétás rizskoch elkészítése:

1. A basmati rizsből és a kókusztejből egy csipet sóval, és a 4 dkg negyedannyi édesítővel gyakori kevergetés mellett diétás tejberizst főzünk, majd teljesen kihűtjük. (Készíthetünk fehérjeporral dúsított proteines tejberizst is, hogy laktatóbb legyen.)
2. A tojásokat kettéválasztjuk NAGYON ügyelve arra, hogy a fehérjébe egy csepp sárgája se kerüljön, mert akkor nem lehet majd kemény habbá verni!
3. A tojások sárgáit belekeverjük a kihűlt tejberizsbe.
4. A tojások fehérjét robotgéppel elkezdjük habosítani, majd amikor elveszítette nyúlós állagát, hozzáadjuk a 2 dkg negyedannyi édesítőt és kemény habbá verjük.
5. Akkor jó a tojáshab, amikor a robotgép mintát hagy benne, illetve a robotgép keverőfejéről nem csöppen le a tojásfehérje.
6. A keményre vert tojáshabot óvatos mozdulatokkal a tojássárgájával elkevert tejberizsbe forgatjuk.
7. Szilikonos tortaformába (vagy sütőpapírral bélelt tepsibe) öntjük, egyenletesen eloszlatjuk.
8. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
9. Mielőtt kivesszük a sütőből, tűpróbával ellenőrizzük, hogy teljesen átsült-e?
10. Cukormentes lekvárral tálaljuk.

100 g diétás rizskoch tápértéke (lekvár nélkül):

• 188 kcal,
• 14 g szénhidrát,
• 5 g fehérje
• 12 g zsír

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Ez is basmati rizsből készült >>> Diétás gyümölcsrizs recept

Még több basmati rizs recept ötletet találsz ITT!

Cukormentes lekvár receptek a rizskoch mellé itt >>>

Chia magos eperlekvár

Eperlekvár cukor nélkül

Sárgabarack lekvár cukor nélkül

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!