Banán fogyókúra alatt: ugye Te is igyekszel távol tartani magad tőle?
A banánról a legtöbbször csak a magas szénhidráttartalom jut eszünkbe, de mióta számolom a makrókat (napi kalória, szénhidrát, fehérje, zsír bevitel mérése), már másképp tekintek a banánra.
(Nyilván egy egyszerű, tejes banánturmix vagy egy banán chips semmiképp sem előnyös diétás szempontból, de bele sem gondolunk abba, hogy megfelelő alapanyagokkal társítva mennyi előnyös tulajdonsága lehet a banánnak egy diétás étrendben.)
Ez a finom, laktató déligyümölcs a szememben egy zsírmentes, jó szénhidrátokban gazdag étel, amit jól be tudok illeszteni az étkezésembe azokon a napokon, amikor egyébként nem eszem elég mennyiségű szénhidrátot uzsonna időig. Na persze, maximum 1 db fér bele a keretbe és az is délután.
Azt javaslom, hogy Neked se legyenek előítéleteid a banánnal kapcsolatban: ha az étrended megfelelően össze van állítva és a napi szénhidrátkeretedbe belefér, 1 db nem fog megártani.
(Én csak az egészséges, életmódváltó étrenddel kapcsolatban tudlak erre biztatni, ha vércukorszint problémáid vannak, egyeztess a banánfogyasztásról a dietetikusoddal!)
Jó, ha tudod, hogy a banánnak annál alacsonyabb a szénhidráttartalma, minél kevésbé érett (vagyis a zöld vagy közepesen érett banánnak kevesebb a ch tartalma, mint a túlérett banánnak).
Elsősorban egyben, önmagában, turmixolás nélkül, mert így a rosttartalma megmarad, de mivel a legtöbb diétás banános sütihez le kell turmixolni, de minimum össze kell törni a banánt, az már gyors ch-nak számít, így olyan alapanyagokkal kell kombinálni, ami a szénhidrát felszívódását lassítja.
Így már a diétás banános sütik, palacsinták is beilleszthetők a diétás (fogyást segítő) étkezésbe és lehetőséget adnak arra, hogy tartani tudd a kalóriadeficites étrendet.
A fehérjék és a rostok a banán gyorsan felszívódó szénhidráttartalmát lelassítják, így a diétás banános sütik nem fogják hirtelen megemelni a vércukorszintedet és ez által felborítani a diétádat.
A banán glikémiás indexe: 52 (alacsony)
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…
Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…
Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…
Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…
Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…
Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…
This website uses cookies.