Töltött cukkini csirkemellel és önmagával, a cukkini belsejével töltve, rizs nélkül.
A minap meséltem róla a Facebookon, hogy az egyik ismerősöm megkérdezte, hogy mi sosem eszünk semmi normális kaját?
Nos, ha az illető követné a Blogomat, akkor tudná, hogy rengeteg (sőt CSAK) „normális” kaját eszünk mi Salátagyártók, például ilyen finomságokat, mint ez a töltött cukkini!
Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
1.A cukkinit megmossuk és hosszában ketté vágjuk.
2. A közepüket kivájjuk a következőképpen:
3. Késsel körbevágjuk azt a részt, amit ki akarunk szedni, majd kanállal a körbevágott rész alá nyúlunk és kikaparjuk a cukkini húsát. (Ahogy az alábbi képeken látható.)
4. A kivájt cukkinihúst kis kockákra vágjuk.
5. A vöröshagymát és a reszelt fokhagymát a kókuszolajon megdinszteljük.
6. A megdinsztelt hagymákra tesszük a darált csirkemellet és a kockára vágott cukkinihúst.
7. Sózzuk, borsozzuk és gyakori kevergetés mellett a cukkinit a csirkemellel együtt megpirítjuk, míg megpuhul és eltűnik alóla a leve (zsírjára pirul).
8. A kivájt cukkiniket tepsibe tesszük és a tölteléket egyenletesen elosztjuk bennük.
9. Mindkét cukkini „csónak” tetejére teszünk 5-5 dkg natúr joghurtot és elosztunk a tetején 5 dkg (2,5 dkg/cukkini) reszelt light trappista sajtot.
10. A cukkinik alá öntünk 1 dl vizet, majd 220 fokra előmelegített sütőben fólia nélkül 20-25 perc alatt készre sütjük.
11. Úgy a legfinomabb, ha nem puhul meg teljesen a cukkini, hanem félig roppanós marad!
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…
Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…
Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…
Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…
Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…
Cottage cheese az életmódváltásban, mi az a cottage cheese, kcal, fehérje, szénhidráttartalom egy helyen recept…
This website uses cookies.