Töltött cukkini csirkemellel és önmagával, a cukkini belsejével töltve, rizs nélkül.
A minap meséltem róla a Facebookon, hogy az egyik ismerősöm megkérdezte, hogy mi sosem eszünk semmi normális kaját?
Nos, ha az illető követné a Blogomat, akkor tudná, hogy rengeteg (sőt CSAK) „normális” kaját eszünk mi Salátagyártók, például ilyen finomságokat, mint ez a töltött cukkini!
Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.
1.A cukkinit megmossuk és hosszában ketté vágjuk.
2. A közepüket kivájjuk a következőképpen:
3. Késsel körbevágjuk azt a részt, amit ki akarunk szedni, majd kanállal a körbevágott rész alá nyúlunk és kikaparjuk a cukkini húsát. (Ahogy az alábbi képeken látható.)
4. A kivájt cukkinihúst kis kockákra vágjuk.
5. A vöröshagymát és a reszelt fokhagymát a kókuszolajon megdinszteljük.
6. A megdinsztelt hagymákra tesszük a darált csirkemellet és a kockára vágott cukkinihúst.
7. Sózzuk, borsozzuk és gyakori kevergetés mellett a cukkinit a csirkemellel együtt megpirítjuk, míg megpuhul és eltűnik alóla a leve (zsírjára pirul).
8. A kivájt cukkiniket tepsibe tesszük és a tölteléket egyenletesen elosztjuk bennük.
9. Mindkét cukkini „csónak” tetejére teszünk 5-5 dkg natúr joghurtot és elosztunk a tetején 5 dkg (2,5 dkg/cukkini) reszelt light trappista sajtot.
10. A cukkinik alá öntünk 1 dl vizet, majd 220 fokra előmelegített sütőben fólia nélkül 20-25 perc alatt készre sütjük.
11. Úgy a legfinomabb, ha nem puhul meg teljesen a cukkini, hanem félig roppanós marad!
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…
Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…
Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…
Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…
Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…
Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…
This website uses cookies.