Kókuszos Dia Wellness kalács recept

Dia Wellness Kalács pihe puha, foszlós tésztával, mégis cukor és fehér liszt  nélkül!

Ezt a szénhidrátcsökkentett kalácsot a kedvenc lisztemből a Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett lisztből készítettem. Szerintem kelt tésztákhoz ez az, ami a legjobban működik, gyönyörű levegős bélzetet lehet vele készíteni, ráadásul a fehér liszt 70 grammos ( /100 g) szénhidráttartalma helyett csak 35 gramm lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaz.

Ezt a diétás kalácsot most édesen, nagyon kókuszosan készítettem el, de ennek ellenére (vagy csak az én ízlésem szerint? ) nagyon jól passzol a sós sonkához, ezért jó szívvel ajánlom Húsvétra vagy egy egyszerű hétköznapi diétás reggeli szendvicsalapjaként.

Kókuszos Dia Wellness kalács  Recept

Kókuszos Dia Wellness kalács hozzávalók:

• 30 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt+2 dkg a szóráshoz
• 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 2 dkg kókuszreszelék
• 2 dkg Dia Wellness PaleOK T-Por (kókusztejpor)
• 7 g instant élesztő
• 1 tojás+1 tojássárgája (a tésztába)
• 1 dl langyos kókuszkrém
• 1,5 dl langyos víz
• 1 tojás (a kenéshez)

Kókuszos Dia Wellness kalács elkészítése:

1. A lisztet az édesítővel, a kókuszreszelékkel, a tejporral és az élesztővel tálba tesszük és a közepébe üreget készítünk.
2. Egy másik tálba tesszük a kókuszkrémet, 1 tojást és 1 tojássárgáját, majd összekeverjük és a lisztes keverék közepébe öntjük.
3. A vizet apránként hozzá adagolva rugalmas állagú kelt tésztát készítünk.
4. (Robotgépben készítve az összes hozzávalót egyszerre belerakhatod a dagasztó üstbe és csak indítsd be a gépet, amíg a gép bedagasztja a tésztát!)
5. A Dia Wellness kalács tésztát meleg helyen 45 perc alatt duplájára kelesztjük.
6. Ha megkelt a kalács tésztája, 3 részre vágjuk és mindegyik tésztadarabból egy-egy 45 cm hosszú rudat sodrunk.
7. A tészta rudakat hagyományos módon összefonjuk.
8. Ha van kuglóf formánk tegyük bele (ha nem szilikonos, vékonyan olajozzuk ki),  majd a kalács két végét összeragasztjuk (kuglóf forma hiányában a közepébe egy kókuszolajjal kívülről megkent bögrét helyezünk, hogy sütés közben a kalács kör alakja megmaradjon).
13. Konyharuhával letakarva a tepsiben további 20 percig kelesztjük.
14. Mielőtt a sütőbe toljuk, megkenjük a tetejét felvert tojással, és esetleg megszórhatjuk szeletelt mandulával vagy kókuszreszelékkel.
15. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

100 g kókuszos Dia Wellness kalács átlagos szénhidráttartalma:

• 274 kcal,
• 17 g szénhidrát,
• 15 g fehérje,
• 13 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)

Még több diétás kalács recept >>>

Szénhidrátcsökkentett kalács (natúr, édes)

Teljes kiőrlésű kalács recept

Tojással töltött teljes kiőrlésű kalács

Diétás kalács mandulalisztből

TOP5 Diétás Húsvéti Kalács Recept