Diétás répatorta muffin mascarpone krémmel

Diétás répatorta muffin cukormentes light mascarpone krémmel, szénhidrátcsökkentett lisztből.

Szerintem a legjobb dolog, ami egy szénhidrátcsökkentett répatortával történhet, az az, hogy ilyen édes krémes, mégis diétás muffin lesz belőle.

Nemcsak Neked, életmódváltónak fog nagyon ízleni, hanem a Családtagjaid is garantáltan imádni fogják, hiszen annyira finom diétás sütemény!

Diétás répatorta muffin recept

Hozzávalók a muffin tésztájához (12 db muffinhoz):

• 15 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
• 15 dkg hámozott, reszelt sárgarépa
• 150 ml (134 g) folyékony kókuszolaj
• 6 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 4 db M-es (közepes) szobahőmérsékletű tojás
• fél csomag (6 g) sütőpor
• 1 kezeletlen héjú citrom vagy narancs reszelt héja
• 1 dkg adalékmentes mézeskalács fűszerkeverék

Répatorta muffin mascarpone krémjéhez:

• 25 dkg light mascarpone
• 2 dl cukrozatlan habtejszín
• 5 dkg Dia Wellness PaleOk porcukor helyettesítő
• 1 ek. vanília aroma

Elkészítése:

1. A tojásokat felütjük, majd az édesítőt több részletben hozzá adagolva habosra keverjük.
2. Folyamatos keverés mellett több részletben hozzácsurgatjuk a kókuszolajat és azzal is habosra verjük.
3. A tojásos, kókuszolajos édesítős keverékhez hozzáadjuk a reszelt sárgarépát.
4. Belekeverjük a reszelt narancshéjat, és a sütőporral, mézeskalács fűszerrel előzőleg elkevert szénhidrátcsökkentett lisztet.
5. A kész muffin tésztát 12 db muffinformában egyenlően elosztjuk.
6. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
7. Mielőtt kivesszük a sütőből, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e?

A cukormentes mascarpone krém elkészítése:

1. A cukormentes habtejszínt kemény habbá verjük.
2. A light mascarponét habosra keverjük a porcukor helyettesítővel és a vanília aromával.
3. A felvert tejszínhabot a mascarpone krémbe keverjük.
4. A krémet habzsák segítségével a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk.

100 g diétás répatorta muffin átlagos tápértéke (mascarpone krém nélkül):

• 230 kcal,
• 7 g szénhidrát,
• 7 g fehérje,
• 18 g zsír.

1 db diétás répatorta muffin átlagos tápértéke (mascarpone krém nélkül, 12 db egyforma súlyú muffin esetén):

• 173 kcal,
• 5 g szénhidrát,
• 5 g fehérje,
• 14 g zsír

100 g diétás répatorta muffin átlagos tápértéke (mascarpone krémmel):

• 258 kcal,
• 7 g szénhidrát,
• 7 g fehérje,
• 22 g zsír.

1 db diétás répatorta muffin átlagos tápértéke (mascarpone krémmel, 12 db egyforma súlyú muffin esetén):

• 271 kcal,
• 7 g szénhidrát,
• 7 g fehérje,
• 23 g zsír

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!

Ha szeretnél végre tényleg lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)

Még több diétás mascarponés süti receptet találsz ITT >>> Diétás Mascarpone Süti