Teljes kiőrlésű diétás cukkinis süti csokidarabokkal

A diétás cukkinis süti sütésénél hasonlóan éreztem magam, mint amikor diétás répatortát sütöttem és igyekeztem titokban tartani, hogy az édességbe bizony zöldség is került…

Mert persze finom, de amikor kiderül a turpisság, akkor már lankad a család lelkesedése (pedig inkább érezhető benne a csoki íze, mint a cukkinié…)

Szóval nálunk legutóbb ez a laktató, teljes kiőrlésű cukkinikenyér készült uzsonnára és mondhatom, imádta az egész család! Még úgy is, hogy utólag elárultam Nekik a kis titkomat! 😉

Diétás cukkinis süti csokidarabokkal

Diétás cukkinis süti hozzávalók: 

• 1 közepes méretű cukkini (kb. 20 dkg) meghámozva, lereszelve
• 1 közepes alma (15 dkg) lereszelve
• 3 evőkanál (24 g) olvasztott kókuszzsír
• 2 db M-es tojás
• 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt (zabpehelyliszttel vagy Dia-Wellness liszttel is elkészíthető!)
• 3 dkg zsírszegény, cukrozatlan kakaópor
• 4 dkg Dia-Wellness negyedannyi édesítő
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 1 csipet himalája só
• 10 dkg cukormentes étcsoki
• kb. 0,5 dl kókusztej (ill. szükség szerint, hogy kenhető állagú legyen)

Diétás cukkinis süti elkészítése:

1. Egy tálban keverjük össze az almapépet a tojásokkal.
2. Apránként adjuk hozzá a zsiradékot.
3. Ez után egy külön tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a kakaóport, a fahéjat, a sót, az édesítőszert, a szódabikarbónát és a késsel apróra vágott csokidarabokat.
4. A száraz hozzávalókat keverjük bele a tojásos, almapépes masszába!
5. Ebbe a keverékbe forgassuk bele a hámozott, nagy lyukú reszelőn lereszelt cukkinit és a kókusztejet.
6. A kész masszát simítsuk sütőpapírral kibélelt püspökkenyér formába (vagy kisméretű tepsibe).
7. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük!
8. Ha átsült, húzzuk le róla a sütőpapírt (óvatosan, mert forró!) és rácson hagyjuk kb. 10-15 percig hűlni!

100 g diétás cukkinis süti kalória és szénhidrát tartalma:

• 208 kcal,
• 23 g szénhidrát,
• 7 g fehérje,
• 9 g zsír.

Ha szeretnél hasonló finomságokkal fogyni és életmódot váltani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!