Cinnamon rolls, vagy amerikai fahéjas csiga zabpehelylisztből

Fahéjas csiga zabpehelylisztből, túró alapú tésztából!

Valójában ez a mázas zablisztes fahéjas csiga az amerikai fahéjas csiga (cinnamon rolls, cinnabon) diétásított változata megemelt fehérjetartalommal, cukormentesen, fehér liszt és élesztő nélkül!

A tésztája túró alapú (már itt is megjelenik a megemelt fehérjetartalom), amit aztán fehérjeporos töltelékkel fokozunk és végül – a hizlaló krémsajtos, vajas, cukros máz helyett – zsírszegény, édes joghurtos öntettel tesszük fel az „i”-re a pontot!

Frissen a legfinomabb, de másnap is nagyon finom diétás reggelire.

(Fontos, hogy ne várd el ugyanazt a foszlós, puha, levegős állagot, mint egy élesztővel készült diétás fahéjas csigától, mert ez egy tömörebb, de így is nagyon élvezhető tészta!)

Mivel semmilyen különleges hozzávaló nem szükséges hozzá, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Amerikai fahéjas csiga zabpehelylisztből – a recept:

Hozzávalók (kb. 20 darabhoz):

• 25 dkg zsírszegény tehéntúró
• 20 dkg MyProtein Instant Oats zabpehelyliszt (ITT VESZEM!)*
• 5 dkg búzasikér (nem helyettesíthető)
• 20 g negyedannyi édesítő
• 1 teáskanál (3 g) sütőpor
• 40 gramm olvasztott vaj vagy kókuszzsír a tésztába + 4 dkg a kenéshez
• 1 dl víz
• a fahéjas csiga töltelékéhez 1 adagolókanál (28 g) fahéjas fehérjepor (ITT veszem)*
• 1 egész tojás a megkenéshez

*a linkre kattintva 41 % kedvezménnyel szerezheted be (vagy használd a kedvezményért a MyProtein applikációban a SALATAGYAR kuponkódot!)

Fahéjas csiga öntet:

• 5 dkg zsírszegény natúr joghurt
• 1 dkg negyedannyi édesítő

Elkészítése:

1. A víz kivételével  a tészta minden hozzávalóját összekeverjük egy tálban, majd a vizet apránként hozzá adagolva sima felületű, rugalmas, nem ragacsos, egynemű tésztát gyúrunk belőle.
2. Zabpehelyliszttel enyhén megszórt gyúrótáblán vagy szilikon lapon 1,5-2 cm vékonyra kinyújtjuk, majd lekenjük az olvasztott vajjal.
3. Megszórjuk a fehérjeporral, majd óvatosan, de szorosan feltekerjük az egészet.
4. Kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk és egy 22-24 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt tortaformába sorakoztatjuk őket. (Nem kell helyet hagyni közötte, és süthető sima tepsiben is.)
5. A tojást villával felverjük és megkenjük vele a csigákat.
6. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük (a sütési idő tortaformában sütésre vonatkozik, tepsiben ez 25-30 perc).
7. Még forrón lekenjük a tetejét édesítőszerrel elkevert zsírszegény natúr joghurttal.
8. Frissen, melegen a legfinomabb, de másnap is nagyon finom!

100 g amerikai fahéjas csiga átlagos tápértéke:

• 176 kcal,
• 19 g szénhidrát,
• 15 g fehérje,
• 11 g zsír.

1 db amerikai fahéjas csiga átlagos tápértéke:

• 92 kcal,
• 10 g szénhidrát,
• 8 g fehérje,
• 6 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több fehérjeporos receptet találsz ITT >>> Fehérjeporos Receptek

Még több fitt receptet találsz ITT >>> Fitt Receptek

Több, mint 100 diétás reggeli recept ITT >>> Diétás Reggeli Receptek

Még több zabpehelylisztes receptet találsz ITT >>> Zabpehelyliszt Receptek