Zabpehelylisztes meggyes pite

Zabpehelylisztes meggyes pite cukormentesen!

Brutál finom omlós tészta sok meggytöltelékkel, ami egyáltalán nem áztatta el a tésztát a belekevert zabpehelykorpának köszönhetően.

Mostantól csak ezt a receptet fogom használni a zabpepelylisztes omlós tésztákhoz , pl. diétás linzerhez vagy almás pitéhez is tökéletes!

Zabpehelylisztes meggyes pite recept

Zabpehelylisztes meggyes pite hozzávalók (20*30 cm tepsihez):

Tészta:

• 30 dkg zabpehelyliszt
• 5 dkg búzasikér
• 20 dkg vaj
• 10 dkg cukornak megfelelő édesítőszer
• 5 dkg skyr
• 1 tojás

Töltelék:

• 1 kg magozott meggy
• 20 dkg cukornak megfelelő édesítőszer
• 6 dkg Avena GoFit zabpehely korpa
• 1 ek. őrölt fahéj
• A kenéshez 1 db tojás

Elkészítése:

1. A zabpehelylisztet, az édesítőt és a búzasikért összekeverjük, majd hozzáadjuk a hideg, kockára vágott vajat.
2. A lisztes keveréket a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadunk 1 db tojást és elkezdjük összegyúrni.
3. Menet közben apránként belegyúrjuk a tésztába a skyrt és csak addig gyúrjuk, amíg egynemű lesz a tészta.
4. A tésztát megfelezzük.
5. Szilikonos nyújtólapra kevés zabpehelylisztet szórunk, majd a tészta egyik felét a tepsi méretével megegyező méretűre nyújtjuk és a tepsi aljába fektetjük.
6. A meggyet összekeverjük az édesítőszerrel a zabpehely korpával és az őrölt fahéjjal, majd a már kinyújtott, tepsibe fektetett tésztán egyenletesen eloszlatjuk.
7. Ez után a tészta másik felét is kinyújtjuk a tepsi méretére és a meggyes rétegre helyezzük.
8. A tetejét villával több helyen megszurkáljuk, majd felvert tojással megkenjük.
9. 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
10. Szeletelés előtt érdemes megvárni, hogy kihűljön, mert melegen morzsálódik.

100 g diétás meggyes pite átlagos tápértéke:

• 204 kcal,
• 21 g szénhidrát,
• 6 g fehérje,
• 11 g zsír.

Ha szeretnél hasonló finomságokkal fogyni és életmódot váltani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

(Szponzorált tartalom: A bejegyzést a GOF Hungary Kft. támogatta.)