Teljes kiőrlésű tojásos tortilla tekercs diétás reggelire

Tojásos tortilla arra az esetre, ha imádod a tojásos reggeliket, de már unalmas a tojásrántotta és a tükörtojás!

Tojásos tortilla tekercs recept

Hozzávalók (1 db-hoz):

• 1 db teljes kiőrlésű tortilla lap (ha nincs, akkor házi szénhidrátcsökkentett tortilla lap recept ITT),
• 2 db tojás
• 1 evőkanál kókuszolaj
• 1 szelet light trappista sajt
• Só, friss zöldségek ízlés szerint

Elkészítése:

1. A tojást villával felverjük, sózzuk és egy-egy kanál kókuszolajon tojáslepényt sütünk belőlük.
2. A tojáslepénynek csak az egyik oldalát sütjük meg, a felül lévő nyers oldalára még a serpenyőben ráterítünk egy tortilla lapot és a tenyerünkkel finoman  rányomkodjuk.
3. Amikor a tortilla lap rásült a tojáslepényre , egy tányérra borítjuk úgy, hogy a tojásos rész legyen felül.
4. Rátesszük a sajtszeletetet és a friss zöldségeket,  majd először két oldalát behajtjuk és szorosan feltekerjük.
5. Visszatesszük néhány másodpercre a forró serpenyőbe és mindkét oldalát enyhén megpirítjuk, ügyelve , hogy ne csússzon szét a tekercs.
6. Frissen a legfinomabb.

100 g tojásos tortilla tekercs átlagos tápértéke:

• 235 kcal,
• 18 g szénhidrát,
• 12 g fehérje,
• 13 g zsír.

1 db tojásos tortilla tekercs átlagos tápértéke:

• 441 kcal,
• 33 g szénhidrát,
• 23 g fehérje,
• 23 g zsír.

Ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy már többször kudarcot vallottál a fogyásban, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért! >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó