DIÉTÁS REGGELIK

Házi rozsos kenyér kenyérsütőgépben

Rozsos kenyér recept, aminek a hozzávalóit bedobod a kenyérsütőbe, bekapcsolod a gépet és pár óra múlva már veheted is ki a frissen sült diétás kenyeret anélkül, hogy a kezedet „bepiszkítottad” volna!

A teljes kiőrlésű lisztet most teljes kiőrlésű rozsliszttel kevertem, aminek köszönhetően nagyon finom, puha lett a kenyér bélése.

A rozslisztről itt olvass bővebben >>> Fehér liszt helyett használható diétás lisztek

Rozsos kenyér recept

Hozzávalók (1 db 1 kg-os kenyérhez):

  • 35 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 7 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
  • 10 dkg búzasikér
  • 12,5 dkg natúr görög joghurt
  • 5 dkg (1 kocka) élesztő
  • 2 dl langyos víz
  • 1 teáskanál himalája só

Elkészítése:

  1. A kenyérsütő üstjének aljába öntjük a langyos vizet és belemorzsoljuk az élesztőt.
  2. Összekeverjük a liszteket a búzasikérrel és a sóval, majd ezt a keveréket a kenyérsütő üstjébe öntjük.
  3. Végül a joghurtot is az üstbe tesszük, majd a kenyérsütő tetejét lezárjuk és teljes kiőrlésű programra kapcsolva sorsára hagyjuk.
  4. Finom, puha, nem túl sötét színű kenyér lesz a végeredmény, amit a család minden tagja szeretni fog!

100 g rozsos kenyér tartalmaz:

  • 236 kcal,
  • 33 g szénhidrát,
  • 16 g fehérje,
  • 3 g zsír.

+1 Olvasói Tipp:

Lilla javasolta, hogy ha nincs kenyérsütő géped, keverd össze az alapanyagokat, dagaszd míg el nem válik az edény falától. Egy tiszta konyharuhával letakarva keleszd 1 órát, majd formázd meg és tedd sütőpapírral bélelt, fedeles tűzálló edénybe!

Letakarva keleszd ismét 1 órát!

Sütés előtt érdemes megspriccelni a kenyeret és az edény tetejét, valamint bevagdalni a kenyeret, hogy ne repedjen meg.

230 fokra előmelegített sütőben 230 süsd harminc percig, majd vedd le az edény tetejét és süsd a kérgét pirosra! (A sütési hőfok és idő sütőfüggő.)  

Köszönjük Lillának a tippet! 🙂

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:

Toplistás ötletek fehér liszt helyett

Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása

12 ok a kókuszzsír használata mellett

Búzasikér használata

Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

Puliuszné Nagy Edina fotója – „Nagyon finom lett,én sütőben sütöttem,jobban szeretem az ott sült kenyeret?fog még készülni ilyen… Jó a recept?nem gondoltam,hogy csak teljes kiőrlésű lisztből ilyen fincsi kenyér lesz!”
Keserűné Richter Gabriella fotója – Ez a kenyér valami mennyei. „♥ Nálunk mindig a férjem a döntőbíró… 😀 Én el vagyok kenyér nélkül, de ő nem tud lemondani róla. Évek óta küzdök azért, hogy egészségesen egyen és ne kelljen lemondania semmiről. Ő is egy igazi „mugli”. 🙁 Semmi nem jó neki kenyér helyett… Tegnap megsütöttem ezt a rozskenyeret és nem hittem a fülemnek….♥♥♥ Annyira ízlett neki, hogy rám parancsolt azonnal írjam le a recrpte, hogy mindig kéznél legyen. 😀
Ja és egyből bundás kenyeret kért. Imádom a receptjeid ♥ ez is tökéletes”

Recent Posts

Mozzarellás pesztós csirkemell airfryerben

Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…

3 hét ago

Proteines zablisztes banánkenyér magas fehérjetartalommal

Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…

9 hónap ago

Sütőben sült cukkini chips házilag joghurtos mártogatóssal

Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…

10 hónap ago

Szénhidrátmentes sajtburger wrap

Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…

11 hónap ago

Spenótos túrós burek rizslapból (protein burek)

Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…

11 hónap ago

Fokhagymás kapros cottage cheese szendvicskrém (proteines szendvicskrém)

Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…

11 hónap ago

This website uses cookies.