Diétás túró rudi torta liszt nélkül, és szinte szénhidrátmentesen! 🙂

2013. június 28-án indult útjára a Salátagyár Diétás Gasztroblog azoknak, akik csodabogyók, kenceficék és varázsteák nélkül, a diétás sütéssel, főzéssel járó apróbb kényelmetlenségeket felvállalva, hosszú távú életmódváltással akarnak megszabadulni a plusz kilóiktól!

Ma 4 éves lett az én második gyermekem, ez az on-line diétás receptkönyv, így a szülinapjára sütöttem egy nagyon finom, de nagyon egyszerű diétás túró rudi tortát!

Ezúton nyújtok át Neked kedves Salátagyártó Olvasóm egy szeletet virtuálisan ebből a gluténmentes, cukormentes, lisztmentes tortából és szeretném megköszönni az érdeklődésedet, hogy követsz a közösségi oldalakon, hogy fotókat küldesz a jól sikerült receptjeimből (hál’ Istennek jó sokat kapok 😉 !

Bízom benne, hogy még még nagyon sokáig segíthetlek az életmódváltásban és még rengeteg jóízű diétás étel receptjét fogod megkóstolni Nekem köszönhetően! 🙂

Diétás túró rudi torta recept

Hozzávalók:

A diétás túró rudi torta piskótájához (22 cm átmérőjű tortaformához):

  • 4 dkg kókuszreszelék
  • 1 dkg zsírszegény, natúr kakaópor
  • 2 dkg negyedannyi édesítő
  • 5 gramm útifűmaghéj
  • 2 tojás
  • egy csipet (kb 1 dkg) szódabikarbóna

A diétás túró rudi torta krémjéhez:

A csokibevonathoz:
  • 7,5 dkg cukormentes étcsokoládé (nálam Wawel)
  • 1 teáskanál (1 dkg) kókuszolaj
Díszítésként házi cukormentes túró rudi vagy kókuszchips, esetleg bogyós gyümölcsök (nem muszáj díszíteni, ez ízlés és alkalom kérdése)

Diétás túró rudi torta elkészítése:

  1. A kókuszreszeléket az édesítőszerrel, a kakaóporral, az útifűmaghéjjal és a szódabikarbónával kávédarálóban, vagy aprítógépben megőröljük.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk, majd először a fehérjét kemény habbá verjük.
  3. Ez után a tojások sárgáját is kihabosítjuk addig, míg el nem kezd fehéredni.
  4. A tojások sárgáját óvatosan a tojásfehérje habba forgatjuk, majd a száraz anyagokat is óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba.
  5. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába téve, 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük.
  6. Lehúzzuk róla a sütőpapírt és kihűtjük.
  7. A diétás túrókrém elkészítéséhez a krém állagú túrót habosra keverjük az édesítőszerekkel és a reszelt citromhéjjal.
  8. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, majd miután elveszítették merevségüket, kinyomkodjuk belőle a nedvességet és egy kis lábasban kis lángon 3 evőkanál vízzel addig melegítjük, míg a zselatinlapok feloldódnak.
  9. VIGYÁZAT! Nem szabad forralni!
  10. A feloldott zselatint folyamatos keverés mellett a túrókrémhez adjuk, majd a piskótalapra kenjük.
  11. A diétás csokit a kókuszolajjal vízfürdő felett felolvasztjuk, jól átkeverjük és a túrókrémre simítjuk.
  12. 3-4 órát hagyjuk állni a hűtőben, majd meleg késsel szeleteljük.

Még több cukormentes torta recept ITT!

Hasonló diétás receptek túróval >>> Diétás Túrós Receptek

100 g (8 egyforma szelet esetén 1 szelet) diétás túró rudi torta átlagos tápértéke díszítés nélkül:

  • 180,8 kcal
  • 7 g szénhidrát
  • 13 g fehérje
  • 13 g zsír
+1  Tipp: a cukormentes csokit házilag is elkészítheted! Recept >>> Diétás csoki házilag
+még1  Tipp: Te ne légy olyan türelmetlen, mint én, hagyd a tortát 3-4 óráig dermedni a hűtőben, hogy szebben tudd szeletelni! 😉

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

  • nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
  • odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
  • már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
  • változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

A torta alapjához az ötletet ITT találtam.

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Akik már megsütötték ezt a diétás receptet:

Piros Mónika fotója
Diétás túró rudi torta – Fehér-Kapitány Timi fotója
Kissné Szabó Tímea fotója – „Ez a recept tökéletes, a süti pedig mennyei. „

Recent Posts

Mozzarellás pesztós csirkemell airfryerben

Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…

6 nap ago

Proteines zablisztes banánkenyér magas fehérjetartalommal

Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…

9 hónap ago

Sütőben sült cukkini chips házilag joghurtos mártogatóssal

Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…

9 hónap ago

Szénhidrátmentes sajtburger wrap

Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…

10 hónap ago

Spenótos túrós burek rizslapból (protein burek)

Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…

10 hónap ago

Fokhagymás kapros cottage cheese szendvicskrém (proteines szendvicskrém)

Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…

11 hónap ago

This website uses cookies.