Joghurtos tonhalas tészta maradékok felhasználásával, mégis teljes értékű diétás ebéd készült belőle!
A legjobb recepteket a szükség hozza, és ez most is így történt.
Elkészült ugyanis a másnapi ebédem, mégpedig csirkemell és párolt zöldség lett volna a menü…
Lett volna, ha edzésről hazaérve nem vagyok olyan éhes, hogy akár egy lovat is fel tudtam volna falni és hát nem volt más kéznél, így megettem a másnapi ebédre bekészített csirkemellet.
A párolt zöldség persze ott maradt, így ki kellett találnom valami megoldást egyrészt a zöldség felhasználásához, másrészt pedig muszáj volt ebédet is csomagolnom.
Ekkor jött az ötlet, hogy miért ne készíthetnék egy joghurtos tonhalas tésztát, hiszen maradék szénhidrátcsökkentett főtt tészta volt a hűtőben, a zöldség adott volt hozzá, tonhalkonzerv pedig mindig van itthon.
Hogy ne legyen olyan száraz, csomagoltam mellé egy doboz zsírszegény natúr joghurtot, aminek a felét tettem rá fotózás és melegítés után (joghurttal összekeverve nem mutatna ilyen jól a fotón 😉 ) .
Nem is értem, hogy eddig miért nem készítettem el ezt az egyszerű, gyors, maradékmentő ételt, de biztos, hogy a jövőben gyakrabban sort kerítek rá, hiszen a tonhalnak köszönhetően fehérjedús, a diétás tészta tetszőlegesen variálható (én mindig Dia Wellness szénhidrátcsökkentett tésztát használok, ez csökkentett szénhidráttartalmú), a zöldségek pedig gondoskodnak a megfelelő rostbevitelről.
A joghurt pedig azért kellett hozzá, hogy egyrészt jobban csússzon 😉 , másrészt, hogy a benne lévő – minimális – zsiradéknak köszönhetően teljes értékű, tápláló ebéd kerüljön az asztalra.
Az sem egy utolsó szempont egyébként, hogy melegítés nélkül is nagyon finom, így ajánlom azoknak is, akiknek esetleg nincs napközben melegítési lehetősége, mégis egészséges ebédet szeretnének csomagolni maguknak.
Tipp: A joghurtot ajánlott csak közvetlenül fogyasztás előtt hozzákeverni az alapanyagokhoz, hogy tárolás közben ne szívja fel a tészta.
Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
*Kalóriabázis adatai szerint
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…
Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…
Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…
Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…
Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…
Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…
This website uses cookies.