Diétás Saláták

Salátaöntet ötletek 2. – Alapöntetek

Salátaöntet ötletek 1. részének sikeréből úgy vettem észre, hogy van még rajtam kívül pár ember, akinek nincs mindig határozott elképzelése arról, hogy mivel öntse nyakon a zöldségeket, hogy ne váljanak unalmassá.

Bolti salátaöntetet továbbra sem fogok ajánlani, legfeljebb valami hasonlót.

Ebben a részben három alapreceptet olvashatsz!

Salátaöntet ötletek

1. Balzsamecetes salátaöntet

A balzsamecet az egyik nagy kedvencem. Édes íze miatt elsősorban gyümölcsös vagy sült salátákhoz (sült endívia, radicchio) ajánlott, de hideg salátákhoz is finom.

Hozzávalók:

  • 1 dl extra szűz olívaolaj
  • 0,5 dl balzsamecet
  • 1 evőkanál cukormentes mustár
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • egy csipet himalája só
  • késhegynyi őrölt bors

Elkészítése:

  1. Keverjük össze a hozzávalókat és öntsük a salátára!

2. Vinaigrette salátaöntet

Neve ellenére a vinaigrette nem egy puccos hozzávalókból készülő dresszing, hanem egy egyszerű alapöntet.

Hozzávalók:

  • 1 teáskanál vörösborecet
  • 5 teáskanál szőlőmagolaj

Elkészítése:

  1. A vörösborecetet és a szőlőmagolajat habverővel alaposan felverjük és a salátára csorgatjuk.

Reya Tippje: tovább turbózható egy kávéskanálnyi cukormentes mustárral vagy pár csepp frissen facsart citromlével!

3. Joghurtos salátaöntet

A legismertebb és legegyszerűbb salátaöntetek egyike, amiben nem lehet csalódni.

Hozzávalók:

  • egy doboz (kb. 15 dkg) natúr joghurt
  • egy-két gerezd fokhagyma lereszelve
  • egy csipet himalája só
  • friss zöldfűszerek (petrezselyem, snidling, kapor) ízlés szerint

Elkészítése:

  1. Keverjük össze a hozzávalókat és öntsük a salátára!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!

Összeállítom Neked a személyre szabott életmódváltó étrendedet, a Te feladatod pedig csak annyi lesz, hogy megedd az abban javasolt mennyiségű finom és laktató diétás ételeket és fogyj! >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS RÉSZLETEK ITT!

Recent Posts

Mozzarellás pesztós csirkemell airfryerben

Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…

3 hónap ago

Proteines zablisztes banánkenyér magas fehérjetartalommal

Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…

11 hónap ago

Sütőben sült cukkini chips házilag joghurtos mártogatóssal

Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…

12 hónap ago

Szénhidrátmentes sajtburger wrap

Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…

1 év ago

Spenótos túrós burek rizslapból (protein burek)

Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…

1 év ago

Fokhagymás kapros cottage cheese szendvicskrém (proteines szendvicskrém)

Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…

1 év ago

This website uses cookies.