Diétás Saláták

Salátaöntet ötletek 2. – Alapöntetek

Salátaöntet ötletek 1. részének sikeréből úgy vettem észre, hogy van még rajtam kívül pár ember, akinek nincs mindig határozott elképzelése arról, hogy mivel öntse nyakon a zöldségeket, hogy ne váljanak unalmassá.

Bolti salátaöntetet továbbra sem fogok ajánlani, legfeljebb valami hasonlót.

Ebben a részben három alapreceptet olvashatsz!

Salátaöntet ötletek

1. Balzsamecetes salátaöntet

A balzsamecet az egyik nagy kedvencem. Édes íze miatt elsősorban gyümölcsös vagy sült salátákhoz (sült endívia, radicchio) ajánlott, de hideg salátákhoz is finom.

Hozzávalók:

  • 1 dl extra szűz olívaolaj
  • 0,5 dl balzsamecet
  • 1 evőkanál cukormentes mustár
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • egy csipet himalája só
  • késhegynyi őrölt bors

Elkészítése:

  1. Keverjük össze a hozzávalókat és öntsük a salátára!

2. Vinaigrette salátaöntet

Neve ellenére a vinaigrette nem egy puccos hozzávalókból készülő dresszing, hanem egy egyszerű alapöntet.

Hozzávalók:

  • 1 teáskanál vörösborecet
  • 5 teáskanál szőlőmagolaj

Elkészítése:

  1. A vörösborecetet és a szőlőmagolajat habverővel alaposan felverjük és a salátára csorgatjuk.

Reya Tippje: tovább turbózható egy kávéskanálnyi cukormentes mustárral vagy pár csepp frissen facsart citromlével!

3. Joghurtos salátaöntet

A legismertebb és legegyszerűbb salátaöntetek egyike, amiben nem lehet csalódni.

Hozzávalók:

  • egy doboz (kb. 15 dkg) natúr joghurt
  • egy-két gerezd fokhagyma lereszelve
  • egy csipet himalája só
  • friss zöldfűszerek (petrezselyem, snidling, kapor) ízlés szerint

Elkészítése:

  1. Keverjük össze a hozzávalókat és öntsük a salátára!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!

Összeállítom Neked a személyre szabott életmódváltó étrendedet, a Te feladatod pedig csak annyi lesz, hogy megedd az abban javasolt mennyiségű finom és laktató diétás ételeket és fogyj! >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS RÉSZLETEK ITT!

Recent Posts

Proteines zablisztes banánkenyér magas fehérjetartalommal

Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…

8 hónap ago

Sütőben sült cukkini chips házilag joghurtos mártogatóssal

Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…

9 hónap ago

Szénhidrátmentes sajtburger wrap

Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…

9 hónap ago

Spenótos túrós burek rizslapból

Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…

10 hónap ago

Fokhagymás kapros cottage cheese szendvicskrém

Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…

10 hónap ago

Mi a cottage cheese és miért jó az életmódváltásban?

Cottage cheese az életmódváltásban, mi az a cottage cheese, kcal, fehérje, szénhidráttartalom egy helyen recept…

10 hónap ago

This website uses cookies.