Sült édeskrumpli saláta húsmentesen.

Miért jó az édesburgonya, avagy az édesburgonya hatása szervezetünk működésére

Az édesburgonya tápértéke kiemelkedő, a rostok, vitaminok és tápanyagok mennyisége alapján egy igazi szuperélelmiszerről beszélünk.

Kapható belőle vörös, sárga, lila, fehér vagy akár rózsaszín húsú is, mi most sárgát fogunk használni.

Az édesburgonyát diéta alatt is fogyaszthatod, legkésőbb ebédre. Cukorbetegek, inzulinrezisztenciások természetesen mindenképp vegyék figyelembe a szénhidráttartalmát!

Részletesebben >>> Burgonya édesburgonya különbség

Sült édesburgonya saláta

Sült édeskrumpli saláta

Hozzávalók (1 adag):

  • 1 db közepes méretű édesburgonya
  • fél doboz vörösbab konzerv
  • 5 szem koktélparadicsom
  • extra szűz olivaolaj spray
  • fél lime frissen facsart leve
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 1 kis gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál apróra vágott bazsalikom levél
  • fél citrom reszelt héja
  • himalája só, bors

Elkészítése:

  1. Pucoljuk meg az édeskrumplit és vágjuk ízlés szerint kockára vagy hasábokra.
  2. Beledobjuk őket a tepsibe, befújjuk extra szűz olívaolaj spray-vel és megszórjuk egy csipet himalája sóval.
  3. Jól összeforgatjuk és 30 perc alatt puhára, ropogósra sütjük.
  4. Amíg sül az édesburgonya, a vörösbabkonzervet leszűrjük, a koktélparadicsomokat megmossuk és félbe vágjuk, majd mindkettőt a salátástálba tesszük.
  5. Ha megsült az édesburgonya, akkor a babhoz és a paradicsomhoz tesszük.
  6. Az öntethez összekeverjük a balzsamecetet az olívaolajjal és a lime levével, a reszelt fokhagymával és a citrom héjával.
  7. Adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikomleveleket, majd sózzuk, borsozzuk és a kész öntetet összeforgatjuk a salátával.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

  • nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
  • odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
  • már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
  • változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Az eredeti recept a Lila Füge Blogról származik.

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

View Comments

  • Kedves Reya!
    Nem tudom, mennyire saláta, mert ebédnek szántam, ma jött el az ideje, hogy elkészítsem, hát valami fenséges! Igaz, módosítottam, mert kiegészítettem céklával, amit a burgonyával együtt sütöttem, és lilahagymával, de valami isteni finom lett!
    Köszönöm a receptet :)

Recent Posts

Proteines zablisztes banánkenyér magas fehérjetartalommal

Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…

8 hónap ago

Sütőben sült cukkini chips házilag joghurtos mártogatóssal

Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…

9 hónap ago

Szénhidrátmentes sajtburger wrap

Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…

9 hónap ago

Spenótos túrós burek rizslapból

Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…

10 hónap ago

Fokhagymás kapros cottage cheese szendvicskrém

Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…

10 hónap ago

Mi a cottage cheese és miért jó az életmódváltásban?

Cottage cheese az életmódváltásban, mi az a cottage cheese, kcal, fehérje, szénhidráttartalom egy helyen recept…

10 hónap ago

This website uses cookies.