Főzés nélküli túrógombóc diétásan, tejbe zabkorpából

Főzés nélküli túrógombóc diétásan, tejbe zabkorpából.

Ez a hamis, diétás zabkorpás túrógombóc főzés nélkül, pontosabban kifőzés nélkül készül, így nagyon egyszerűen kiküszöbölhető a túrógombóc készítésnél gyakori probléma, vagyis hogy a túrógombóc szétfő.

Eredetileg tejbegrízes túrógombócként ismert, de mivel a búzadara gyors felszívódású szénhidrát, ez sem egy szimpla életmódváltásnál, sem pedig vércukorszint probléma esetén nem illeszthető be az étrendbe. Gríz helyett ezért tejbe zabkorpából készítettem el, ami nálunk életmódváltóknál a diétás tejbegríz alternatívája.

Íze a hagyományosat idézi, rosttartalma miatt mégis laktató és magas fehérjetartalmú egészséges édesség vagy egy könnyű diétás leves után ideális második fogás.

Mivel ehhez az ételhez semmilyen különleges, nehezen beszerezhető vagy extra drága hozzávaló nem szükséges, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Főzés nélküli túrógombóc diétásan recept

Főzés nélküli túrógombóc hozzávalók (kb. 15 db túrógombóchoz):

• 3 dl 1,5 %-os tej
• 8 dkg zabkorpa
• 25 dkg túró
• 2 dkg Dia-Wellness negyedannyi édesítő
• 10 dkg zabkorpa + 3 ek (30 g) kókuszolaj a forgatáshoz

Főzés nélküli túrógombóc elkészítése:

1. A tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a zabkorpát és sűrűre főzzük.
2. Ha megfőtt, hozzákeverjük az édesítőt és hagyjuk kihűlni.
3. Amíg hűl, a zabkorpát a kókuszolajon aranysárgára pirítjuk.
4. A kihűlt tejbe zabkorpához hozzákeverjük a túrót, majd vizes kézzel kb. teniszlabda méretű gombócokat gyúrunk belőle, amiket a pirított zabkorpába forgatunk.
5. Ízlés szerint édesítőszerrel elkevert natúr joghurttal vagy cukormentes lekvárral fogyasztjuk.

100 g hamis diétás túrógombóc átlagos tápértéke*:

• 171 kcal,
• 12 g szénhidrát,
• 7 g fehérje,
• 8 g zsír.

*Kalóriabázisban számolva

Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a túrógombócból, ha fogyni szeretnél,

• ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
• esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

Még több diétás túrós receptet találsz ITT >>> Diétás Túrós Receptek