Diétás tiramisu, házi cukormentes babapiskótával (zabpehelylisztes)

Diétás tiramisu, házi cukormentes babapiskótával

A tiramisu az egyik legegyszerűbb, leggyorsabb, sütés nélküli diétás desszert, amit mindenki szeret. Most a tojás nélkül, házi zabpelyhes babapiskótával készült változatát mutatom meg Neked!

A diétás babapiskóta elkészítése hasonló a zabpehelylisztes piskóta receptjéhez, csupán a formázásra kell ügyelni.

Ez a diétás tiramisu recept nem tartalmaz:

• cukrot (cukormentes)
• tojást (a babapiskóta nem tojásmentes, csak a krém!)
• fehér lisztet.

Mivel ez a tiramisu recept nem tartalmaz nyers tojást, így nyáron is biztonságos a fogyasztása. Mivel a benne lévő babapiskóta tojással készült, ezért ha tojásérzékeny vagy, akkor csak másfajta, tojásmentes babapiskótával készítsd!

Diétás tiramisu recept

Diétás tiramisu hozzávalók (egy püspökkenyér formához, kb. 6 szelet):

• 24 db (1,5 adag) házi cukormentes babapiskóta (recept a linkre kattintva!)
• 25 dkg light mascarpone (nálam Lidl sovány krémsajt)
• 200 ml cukrozatlan habtejszín (nálam Meggle)
• 2+2 evőkanál (80 g, ami kb. 25 dkg cukornak felel meg) négyszer édesebb stevia eritrit keverék
• 20 g vaníliás eritrit
• 1 teáskanál rum aroma
• 1 dl kókusztej
• 1 dl erős fekete kávé (cukor nélkül)
• 3 dkg natúr, zsírszegény kakaópor

A diétás tiramisu készítésének lépései az alábbi videóban láthatók:

1. Elsőként elkészítjük a mascarpone krémet: a mascarponét 2 evőkanál stevia eritrit keverékkel, a rumaromával és a vaníliás eritrittel simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínhabot.
2. A kávét és a tejet összekeverjük.
3. A babapiskóta mennyiséget 3 felé elosztjuk, majd adagonként egymás mellé helyezzük és mindkét oldalukat lelocsoljuk egy teáskanálnyi tejeskávéval (egyszerre csak annyit locsoljunk le, amennyi egy réteghez elég, nehogy elázzanak!).
4. Azért locsoljuk a kávéval és nem forgatjuk benne, mert a házilag készített zabpehelylisztes babapiskóta kevésbé kemény és száraz, emiatt hamar elázik.
5. A forma alját kirakjuk az első adag lelocsolt babapiskótával, majd rásimítjuk a mascarpone krém 1/3-át és a tetejére rászitáljuk a kakaópor 1/3-át.
6. Majd ismét rápakolunk egy réteg lelocsolt babapiskótát, a második harmad krémet eloszlatjuk rajta és újra megszórjuk a natúr kakaóporral.
7. Az utolsó adag babapiskótával szintén kirakjuk a formát, ráöntjük a krémet, egyenletesen eloszlatjuk rajta és megszórjuk kakaóporral.

Tippje: fényévekkel finomabb, ha fogyasztás előtt néhány óráig türelmesek vagyunk és a hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket! 😉

Diétás tiramisu kalória és szénhidráttartalma:

• 100 grammban 466 kcal és 54,5 g CH (lassú felszívódású)

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!

Ez a diétás tiramisu recept elkészíthető alacsonyabb szénhidráttartalmú házi babapiskótával is >>> Házi szénhidrátcsökkentett babapiskóta recept

Még több diétás mascarponés süti receptet találsz ITT >>> Diétás Mascarpone Süti

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet:

Csernyik-Nagy Beatrix már kétszer is elkészítette ezt a diétás tiramisut, másodszorra a saját szülinapi tortáját készítette el belőle. Neki így néztek ki: