Hamis diétás somlói galuska házilag

Diétás somlói galuska „mert minden elrontott piskótából lehet somlói” jeligére, de természetesen süthetsz direkt somlói készítéséhez is piskótát például zabpehelylisztből vagy Dia Wellness szénhidrátcsökkentett lisztből, csak a szénhidráttartalom fog változni a felhasznált diétás liszttől függően.

A vanília és csokoládéöntetet is a lehető legegyszerűbben oldottam meg.

Diétás vanília pudingot, illetve kollagénes csokiöntet port használtam hozzá.

Vanília pudingot ugye mindenki tud főzni, a csokiöntet pedig még egyszerűbb mert az öntet port csak hidegen össze kell keverni tejjel vagy vízzel és nagyon finom, cukormentes csokiöntet lesz belőle a végeredmény, ami nem igényel plusz édesítést.

Tudom, hogy az autentikus, eredeti somlói galuska nemcsak kakaós és világos, hanem diós piskótából is áll, és van még pár eltérés az eredetihez képest, de most itt az volt a lényeg, hogy volt egy elrontott piskótám, amit nem akartam kidobni.

Még jó, hogy tekintélyes vendégsereget vártunk, így kb. 8 főre meg is volt a diétás desszert, amire senki sem panaszkodott!

Diétás somlói galuska recept

Diétás somlói galuska piskótájának készítése:

Készítsünk 1 adag kakaós és 1 adag natúr diétás piskótát (ezek bevált, jó receptek).

• Zabpehelylisztes piskóta recept ITT
• szénhidrátcsökkentett piskóta recept ITT
• A diétás kakaós piskóta sütésénél annyi a különbség, hogy a liszt felét natúr kakaóporral helyettesítjük.

Diétás somlói galuska öntet hozzávalók:

A diétás vanília puding hozzávalói:

• 20 dkg Dia Wellness főzős vaníliás pudingpor
• 8 dl 1,5 % -os tej
• 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő (ízlés kérdése, elhagyható)

Diétás somlói galuska csokiöntet hozzávalói:

• 2 csomag (2*70 g) Dia Wellness kollagénes csokiöntet por
• 7 dl víz
• cukormentes tejszínhab a tetejére (elhagyható)

Diétás somlói galuska öntet készítése:

Diétás vanília puding készítése

1. A vaníliás pudingport simára keverjük a tejjel és az édesítőszerrel, majd mártás sűrűségűre főzzük és félretesszük kihűlni.

Diétás csokoládé öntet somlóihoz

1. A kollagénes csokiöntet port a vízzel összekeverjük és hidegen, kézi habverővel kb. 2 perc alatt krémesre keverjük.

Diétás somlói galuska összeállítása

Tálalhatjuk személyenként külön kis desszertes tálakba vagy egy nagyobb üveg tálba és mindenki magának szed annyit, amennyit szeretne (én ez utóbbi megoldást választottam).

1. A világos és a kakaós piskótát kb. 2×2 cm -es kockákra vágjuk.
2. A piskótakockák felét egy nagyobb üvegtál alján eloszlatjuk.
3. A piskótakockákat leöntjük az idő közben langyosra hűlt diétás vanília puding felével.
4. A vaníliapudinggal leöntött piskótákra rámerjük a cukormentes csokiöntet egyik felét.
5. Újabb piskótakocka réteggel folytatjuk, majd ismét vaníliapuding és csokiöntet következik.
6. A végén cukormentes tejszínhabbal díszítjük.
7. (Tippem: esetleg lehet a piskóta rétegek közé durvára vágott diót szórni, nagyon finom párosítás!)

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több diétás desszert recept itt >>> Diétás Desszert Receptek