Diétás padlizsánkrém majonéz nélkül

Diétás padlizsánkrém majonéz nélkül

A majonézes padlizsánkrém – bár istenien krémes – a hagyományos recept túl zsíros és sok kalóriát tartalmaz, ezért készítettem inkább egy diétás padlizsánkrémet majonéz nélkül.

A majonéz helyett natúr joghurtot használtam, így rögtön megspóroltam Neked pár tíz kalóriát! 🙂

A végeredmény ugyanolyan finom, de sokkal könnyebb joghurtos padlizsánkrém lett, amit szénhidrátcsökkentett kenyérre kentem, de akár egyszerűen csak bele is mártogathattam volna uborka, répa vagy zeller rudakat. 🙂

Mivel semmilyen különleges vagy extra drága hozzávaló nem szükséges hozzá, az olcsó diétás ételek közé tartozik.

Diétás Kenyér Receptek szendvics készítéshez >>> Diétás Kenyér Receptek

Diétás kiflik szendvics készítéshez >>> Diétás kifli receptek

Diétás zsemle receptek szendvics készítéshez >>> Diétás zsemle receptek

Diétás padlizsánkrém recept

Diétás padlizsánkrém hozzávalók (kb. 2-3 adag):

• 0,5 kg padlizsán (nálam ez 2 db közepes méretű volt)
• 3 dkg 3,5 %-os natúr joghurt (tejérzékenyek el is hagyhatják, enélkül is finom!)
• 1 gerezd fokhagyma (1 dkg)
• fél teáskanál himalája só
• őrölt bors

Diétás padlizsánkrém elkészítése:

1. A padlizsánokat megmossuk és a végeit levágjuk, majd hosszában kettévágjuk.
2. A félbevágott, nyers padlizsánok mindkét oldalát késsel 4-5 helyen megszurkáljuk.
3. Ez után következik a padlizsán sütése: 220 fokra előmelegített sütőbe, egyszerűen a sütőrácsra helyezzük és 20 perc alatt (míg aranybarna nem lesz) puhára sütjük.
4. A megsült padlizsánokat csipesszel vagy villával óvatosan kivesszük a sütőből és egy tányéron vagy tálban hagyjuk kihűlni.
5. Amikor kihűltek a padlizsánok, lehúzzuk a héját és egy olyan tálba tesszük, amiben majd turmixolni fogjuk.
6. A megpucolt fokhagymát 2-3 kisebb darabra vágjuk és a padlizsánhoz adjuk.
7. Sózzuk, borsozzuk, majd botmixerrel simára turmixoljuk.
8. Ha leturmixoltuk, hozzákeverjük a natúr joghurtot, és még egyszer megkóstoljuk.
9. Ha szükséges, akkor ízlés szerint lehet még adni hozzá sót, borsot.
10. Diétás szendvicskrémként vagy diétás mártogatósként is ehetjük.

Még több diétás szendvicskrém a Blogon >>> Diétás Szendvicskrém Receptek

100 gramm diétás padlizsánkrém fehérje, zsír, kalória és szénhidráttartalma:

• 60,8 kcal
• 7,2 g szénhidrát
• 1,2 g fehérje
• 0,2 g zsír

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!