Diétás gyümölcskenyér nélkül nincs Karácsony még akkor se, ha épp fogyózunk.

Épp ezért ez a diétás karácsonyi süti cukor nélkül, aszalt gyümölcsök nélkül, alacsonyabb szénhidráttartalmú liszttel készült, mintha hagyományos recept alapján sütöttem volna meg.

Egy szelet is maximálisan laktató belőle és nemcsak desszertként, hanem kisétkezésre (diétás tízóraira, uzsonnára) is nagyon praktikus egy tea vagy kávé mellé.

Diétás gyümölcskenyér recept

Diétás gyümölcskenyér hozzávalók (22*12 cm formához):

A diétás gyümölcskenyér elkészítését megnézheted ezen a videón:

  1. A diót durvára vágjuk és zsiradék nélkül, száraz serpenyőben megpirítjuk, majd kihűtjük.
  2. A lisztet a sütőporral, a pirított és kihűlt dióval összekeverjük.
  3. A szobahőmérsékleten megpuhult vajat a negyedannyi édesítővel habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáit és a vanília aromát, majd tovább keverjük.
  4. A vajas-tojásos keverékbe belekeverjük a szénhidrátcsökkentett lisztes-diós-sütőporos keveréket.
  5. A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük és a masszába beledolgozzuk.
  6. Végül az elkészült, nyers gyümölcskenyér tésztához óvatosan hozzákeverjük a kandírozott gyümölcsöket.
  7. A tésztát egy sütőpapírral bélelt, nagyobb püspökkenyér formába öntjük és egyenletesen eloszlatjuk (sűrű tészta lesz, érdemes kanállal eldolgozni).
  8. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.
  9. Kb. 30 percnél már kellően megpirul a gyümölcskenyér teteje, ezért ekkor egy alufóliával letakarjuk, hogy ne égjen meg, mire a belseje is átsül).
  10. Mielőtt kivesszük a sütőből, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
  11. Fogyasztás előtt megvárjuk, hogy teljesen kihűljön.
  12. Porcukor helyettesítővel megszórva tálaljuk.

100 g diétás gyümölcskenyér átlagos tápértéke:

  • 388 kcal,
  • 24 g szénhidrát,
  • 4 g fehérje,
  • 25 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

  • nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
  • odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
  • már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
  • változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉLETMÓDVÁLTÓ ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek

Diétás krémes sütemény ötletek az ünnepi asztalra >>> Diétás Krémes Sütemény Receptek

Diétás karácsonyi keksz és aprósütemény gyűjtemény ITT >>> Diétás Karácsonyi Keksz és Cukormentes Aprósütemény ötletek

Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek

A diétás gyümölcskenyér elkészítéséhez ezt a hagyományos gyümölcskenyér receptet vettem alapul.

 

Recent Posts

Mozzarellás pesztós csirkemell airfryerben

Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…

1 hónap ago

Proteines zablisztes banánkenyér magas fehérjetartalommal

Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…

10 hónap ago

Sütőben sült cukkini chips házilag joghurtos mártogatóssal

Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…

10 hónap ago

Szénhidrátmentes sajtburger wrap

Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…

11 hónap ago

Spenótos túrós burek rizslapból (protein burek)

Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…

12 hónap ago

Fokhagymás kapros cottage cheese szendvicskrém (proteines szendvicskrém)

Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…

12 hónap ago

This website uses cookies.