Banánkenyér diétásan, szénhidrátcsökkentett lisztből

Banánkenyér diétásan szénhidrátcsökkentett lisztből, cukor és fehér liszt hozzáadása nélkül!

Minden háztartásban előfordul, hogy megmarad pár banán, ami aztán szépen megbarnul és senkinek nincs már gusztusa megenni.

Ilyenkor jön képbe egy ilyen cukormentes, diétás banánkenyér, amit pillanatok alatt összedobhatsz és új értelmet adhatsz az eredetileg nem túl gusztusos, túlérett banánjaidnak.

Persze tudom, hogy a banán nem tartozik a legdiétásabb gyümölcsök közé, de mégis azt mondom, hogy ha nincsenek vércukor problémáid, akkor 1-2 szelet banánkenyér nem okozhat nagy gondot a diétádban.

5 tipp, amivel a banán fogyókúra alatt is ehető!

Annál is inkább, mivel a banán relatíve magas (23 g/100 g) szénhidráttartalmát kalória és szénhidrátmentes édesítőszerrel, valamint 50 %-kal alacsonyabb szénhidráttartalmú liszttel kompenzáltam, ami a magas rosttartalmának köszönhetően lassítja a banán cukortartalmának felszívódását is (így válik valóban alakbaráttá ez a diétás sütemény).

Ami még fontos: egy kevés aszalt gyümölcs is használható a cukormentes kandírozott gyümölcsök helyett, de tudnod kell, hogy az aszalt gyümölcsök borzasztóan hizlalnak (az aszalás miatt és mert sokszor még cukrozzák is pluszban) ezért tényleg csak akkor fogyaszd, ha nincs vércukor problémád!

Banánkenyér diétásan recept

Banánkenyér hozzávalók (kb. 10 szelethez):

• 2 db banán (darabonként 9 dkg)
• 2 tojás
• 7,5 dkg puha vaj
• 2,5 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 12,5 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
• fél teáskanál szódabikarbóna (0,5 dkg)
• egy csipet só
• 8 dkg szárazon megpirított dió
• 5 dkg Dia Wellness kandírozott meggy (vagy áfonya, de el is hagyható)

Banánkenyér elkészítése

1. A vajat az édesítőszerrel habosra keverjük.
2. A banánt villával vagy botmixerrel pépesítjük és az édesítős vajhoz adjuk, majd tovább keverjük.
3. Hozzáadjuk a 2 tojást, ezzel is tovább keverjük.
4. A száraz hozzávalókat (szénhidrátcsökkentett liszt, szódabikarbóna, só) összekeverjük, majd a tojásos-vajas-banános elegyhez adjuk.
5. A szárazon megpirított diót durvára vágjuk és az apróra vágott kandírozott gyümölccsel szintén hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, majd simára keverjük.
6. Sütőpapírral bélelt őzgerinc formába öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
7. Mielőtt kivesszük a sütőből, tűpróbával ellenőrizzük, hogy biztos, hogy átsült-e, mivel sütő és sütő között különbség lehet.
8. Ha megsült, a formából kiborítjuk, és a sütőpapírt lehúzzuk róla.
9. Szeletelés előtt min. 10 percig pihentetjük.

100 g (kb. 2 vékony szelet) banánkenyér diétásan átlagos tápértéke:

• 305 kcal,
• 16 g szénhidrát,
• 10 g fehérje,
• 22 g zsír.

1 szelet banánkenyér diétásan átlagos tápértéke (10 egyforma súlyú szelet esetén):

• 180 kcal,
• 10 g szénhidrát,
• 6 g fehérje,
• 13 g zsír.

Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a banánkenyérből, ha fogyni szeretnél,

• ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
• esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több banános receptet találsz ITT >>> Diétás Banános Süti Receptek ITT

További diétás süti receptek a Blogon >>> Diétás Sütemény Receptek

TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Hungary Kft. támogatta.)