Tökéletes diétás grízes tészta kevesebb szénhidráttal

Diétás grízes tészta szénhidrátcsökkentett tésztából, cukormentes baracklekvárral.

Hagyományos formájában a grízes tészta gyorsan felszívódó, magas szénhidráttartalmú, tehát nem egy kifejezetten diétás ebéd, de – ahogy azt már megszokhattátok – mindent lehet egészségesebben, kevesebb szénhidráttal készíteni.

Ez történt most is.

Hagyományos búzadara helyett Dia Wellness 4 az 1-ben gríz alapot használtam és nagyon finom, a hagyományosra megszólalásig hasonló ízű, de alacsonyabb szénhidráttartalmú grízes tésztát kaptam végeredményként.

Hogyan számoljuk ki a főtt tészta szénhidráttartalmát?

Diétás grízes tészta recept

Grízes tészta hozzávalók:

• 25 dkg nyers Dia Wellness szélesmetélt tészta
• 12,5 dkg Dia Wellness szénhidrátcsökkentett, gluténmentes gríz alap
• 2 ek (20 g) folyékony kókuszolaj
• 80 ml víz
• csipet só
• Ízlés szerint cukormentes lekvár és Dia Wellness porcukor helyettesítő a tetejére.

Elkészítése:

1. A szénhidrátcsökkentett tésztát hagyományos módon kifőzzük, leszűrjük.
2. Amíg a tészta fő, a gríz alapot egy csipet sóval kókuszolajon aranysárgára pirítjuk.
3. Amikor a gríz megpirult, félrehúzzuk a tűzhelyről, felöntjük vízzel, majd azonnal lefedjük fedővel.
4. A lefedett lábast kicsit megrázogatjuk, hogy a víz mindenhová egyformán jusson, majd félretesszük kb. 15-20 percre, hogy a gríz a keletkezett gőzben meg tudjon puhulni.
5. Amikor a gríz megpuhult, fakanállal alaposan átkeverjük, majd a kifőtt tésztával összekeverjük.
6. Tálaláskor ízlés szerint megszórjuk porcukor helyettesítővel és cukormentes barack lekvárral fogyasztjuk.

100 g diétás grízes tészta átlagos tápértéke (lekvár és porcukor helyettesítő nélkül, a kifőtt tészta súlyát alapul véve).

• 137 kcal,
• 18 g szénhidrát,
• 5 g fehérje,
• 3 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több diétás tésztaétel recept ötletet találsz ITT >>> Diétás Tészta Receptek

Több száz diétás ebéd recept ITT >>> Diétás Ebédek

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)