Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Negyedannyi édesítő, negyedannyi ugyanannyi, négyszeres erősségű édesítő… egyre többször – sőt az édesítést igénylő receptjeimben szinte mindig – olvasol erről az édesítőszerről, de még sosem próbáltad és igazából azt sem tudod, mi fán terem? Elmesélem! 🙂

Ez a sokat emlegetett cukorhelyettesítő egy valódi cukor ízű, 99 % eritrit és 1 % stevia keverék, amit a fogyókúrázók, cukorbetegek, IR diétázók egyaránt használhatnak édesítésre cukor helyett. Bioboltokban, diétás boltokban vagy diétás webshopokban vásárolhatod meg.

A negyedannyi édesítő

• 0 glikémiás indexű,
• kalóriamentes,
• szénhidrátmentes,
• mellékíz mentes,
• mellékhatás mentes (nem okoz puffadást, hasmenést),
• egészséges cukorhelyettesítő (stevia eritrit keverék), ami a szervezeten felszívódás nélkül halad át, biztosítva, hogy úgy élvezhesd az édes ízeket, hogy közben ne emelkedjen meg a vércukorszinted és ne okozzon elhízást!

Negyedannyi édesítő használata

Mivel a negyedannyi ugyanannyi édesítő nevéhez hűen valóban négyszer édesebb, mint a cukor, ezért negyedrészét kell beletenni az ételekbe az előírt cukormennyiséghez képest. Emiatt nagyon gazdaságos, hiszen 0,5 kg negyedannyi édesítőszer 2 kg cukornak felel meg.

A süteményekhez ugyanúgy használható, mint a hagyományos kristálycukor, de arra figyelni kell, hogy 160 fok feletti sütésnél veszíthet az édes ízéből (ezt mondják a gyártók, de ezt még sosem tapasztaltam, pedig mindent minimum 180 fokon sütök…).

Több gyártó is gyártja ezt a fajta édesítőszert, nagy különbségek nincsenek a termékeik között.

Nekem a Dia Wellness negyedannyi (a csomagolásra 1:4 cukorhelyettesítő van írva, de negyedannyi ugyanannyi néven terjedt el) édesítő vált be, évek óta (kb. 5 éve) ezt használom cukor helyett.

Az édesítőszerek adagolásáról itt olvashatsz >>> Cukorhelyettesítők adagolása

Még több hasznos életmódtippet találsz ITT >>> Diéta Tippek

Jó sütést! 🙂 

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, SEGÍTEK!

Összeállítom Neked a személyre szabott életmódváltó étrendedet, a Te feladatod pedig csak annyi lesz, hogy megedd az abban javasolt mennyiségű finom és laktató diétás ételeket és fogyj! >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS RÉSZLETEK ITT!

(A cikkben szereplő információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakképzett orvosi és dietetikusi tanácsadást!)