Cukormentes mogyorókrém (diétás nutella) házilag

Cukormentes mogyorókrém (diétás nutella) házilag, amit mindenképp ki kell próbálnod!

Hogy miért? 

Lássuk csak a bolti, eredeti Nutella tápértékét, mindjárt megérted!

A bolti Nutella 100 grammja tartalmaz*:

• 546 kalóriát (a receptem szerint készült diétás nutella ennél lényegesen kevesebbet, 380 kcal-t),
• 57,8 g szénhidrátot (a receptem szerint készült csak 4,2 g szénhidrátot tartalmaz!),
• 6 g fehérjét (a receptem szerint készült mogyorókrém viszont 8 g fehérjét tartalmaz, bár ez nem jelentős különbség),
• 31,6 g zsírt (na, jó, ebben az egyben nyert a bolti Nutella – az enyémben 36 g zsír van/100 g).

*https://www.ferrero.hu/nutella

A házilag készült diétás nutella javára szól még, hogy

• nem tartalmaz hozzáadott cukrot,
• nem tartalmaz tejet,
• természetes édesítőszerrel készült,
• hiányoznak belőle a mesterséges aromák és emulgeálószerek,
• fogyókúrázók, életmódváltók, diétázók is fogyaszthatják!

Mihez használhatod ezt a házi diétás mogyorókrémet?

Diétás rugelach töltelékéhez

Túrós kakaós csiga töltelékének

Zabpalacsinta töltelékének

Önmagában is finom, de mértéktelen fogyasztása még cukormentessége ellenére sem ajánlott!

Házi cukormentes mogyorókrém recept

Cukormentes mogyorókrém hozzávalók:

• 15 dkg törökmogyoró (piacokon, hipermarketekben, nagyobb bioboltokban kapható)
• 3 dkg folyékony kókuszolaj
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 5 dkg negyedannyi édesítő
• 1 dkg vaníliás eritrit
• 1,5 dl kókusztej (bármilyen növényi tejjel vagy tehéntejjel is helyettesíthető)

Cukormentes mogyorókrém házilag történő elkészítése:

1.A törökmogyorót az édesítőszerekkel aprítógépbe tesszük és a lehető legfinomabb szemcséjűre daráljuk.

Az édesítős mogyoró őrleményhez hozzáadjuk a natúr kakaóport és azzal is átpörgetjük a mogyorós-édesítős keveréket. A lényeg, hogy minél finomabb szemcséjű legyen a mogyoró, ne ropogjon a fogaink között (hiszen a bolti nutellában sem ropog a mogyoró, nem igaz?).

A kakaós-édesítős-mogyorós keverékhez adjuk a folyékony kókuszolajat és a kókusztejet, majd ismét megjáratjuk velük az aprítógépet, míg egynemű, kakaós mogyorós krémet nem kapunk!

Már készen is vagyunk a házi diétás nutellánkkal! 🙂

Lezárt üvegben, hideg helyen (hűtőszekrényben) kb. 1 hétig eláll!

(Lehet, hogy tovább is, de azt már nem tudtam meg, mert elfogyott! 🙂 )

100 gramm diétás nutella tápértéke:

• 380 kcal,
• 4,2 g szénhidrát,
• 8 g fehérje,
• 36 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: