Teljes kiőrlésű pizzás csiga fehér liszt hozzáadása nélkül, diétás reggelire!

Akár egyszerre elkészíthető egy nagyobb adag, amiből pár darabot vigyünk magunkkal reggelire, a többit pedig bátran fagyasszuk le!
Jó lesz a rohanósabb napokra, amikor nincs idő a reggeli készítésre, de mégsem szeretnénk a sarki pékség fehér lisztes süteményeivel indítani a napot!

Teljes kiőrlésű pizzás csiga recept

Hozzávalók (16 db):

  • 45 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 5 dkg búzasikér
  • 4 dl langyos víz
  • 20 g só
  • 5 dkg langyos skyr
  • 7 g instant élesztő

A töltelék hozzávalói:

  • 20 dkg cukormentes ketchup
  • 10 dkg reszelt light sajt
  • 10 dkg magas hústartalmú csirkemell sonka
  • 15 dkg cukormentes konzerv kukorica
  • pizzafűszer ízlés szerint
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítése:

  1. A tészta hozzávalóiból fényes felületű kelt tésztát dagasztunk.
  2. Folpackkal letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
  3. Teljes kiőrlésű liszttel megszórt felületen kb. 2 cm vékony téglalappá nyújtjuk.
  4. A kinyújtott kelt tésztát megkenjük a ketchuppal, majd megszórjuk a kukoricával, az apróra vágott sonkával és a reszelt sajttal.
  5. A keskenyebb széleit kissé behajtjuk, majd olyan szorosan feltekerjük, amennyire csak tudjuk.
  6. Ez után  2-3 cm vastag szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk úgy, hogy kb. 5 cm helyet hagyjunk két csiga között.
  7. Felvert tojással megkenjük a csigák tetejét és oldalait, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

100 g teljes kiőrlésű pizzás csiga átlagos tápértéke:

  • 165 kcal,
  • 19 g szénhidrát,
  • 10 g fehérje,
  • 3 g zsír.

1 db (85 g) pizzás csiga átlagos tápértéke:

  • 140 kcal,
  • 17 g szénhidrát,
  • 8 g fehérje,
  • 3 g zsír.

Ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy eddig többször kudarcot vallottál a fogyásban, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért! >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi 

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Ez a receptem megjelent az Ízes Élet gasztromagazinban is!

Még több diétás reggeli recept itt >>> Diétás Reggeli Receptek

Még több recept teljes kiőrlésű lisztből itt >>> Teljes Kiőrlésű Receptek

Recent Posts

Mozzarellás pesztós csirkemell airfryerben

Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…

4 hét ago

Proteines zablisztes banánkenyér magas fehérjetartalommal

Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…

9 hónap ago

Sütőben sült cukkini chips házilag joghurtos mártogatóssal

Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…

10 hónap ago

Szénhidrátmentes sajtburger wrap

Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…

11 hónap ago

Spenótos túrós burek rizslapból (protein burek)

Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…

11 hónap ago

Fokhagymás kapros cottage cheese szendvicskrém (proteines szendvicskrém)

Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…

11 hónap ago

This website uses cookies.