Hideg, diétás meggyleves cukor és pudingpor nélkül

Diétás meggyleves pudingpor helyett szénhidrátcsökkentett liszttel sűrítve.

Hogy miért nem sűrítjük liszt helyett pudingporral a gyümölcslevest?

Álljanak itt a számok bizonyítékul:

• 10 dkg fehér liszt szénhidráttartalma: 70 g, gyors felszívódású szénhidrát
• 10 dkg hagyományos, kukoricakeményítős pudingpor szénhidráttartalma: 75 g gyors felszívódású szénhidrát

Értitek már?

A hagyományos pudingpor egyáltalán nem diétásabb, mint a fehér liszt, sőt, még 5 grammal magasabb is annál a szénhidráttartalma és ugyanolyan gyorsan szívódik fel .

Így a gyümölcsleves pudingporral ugyanolyan hizlaló, egészségtelen, és ugyanúgy hirtelen megemeli a vércukorszintedet, (=ugyanolyan gyorsan éhes leszel utána, ergo semennyire sem laktató) mintha sima liszttel készítenéd!

Ez persze a hagyományos pudingporra vonatkozik, nem a rostokkal dúsított diétás pudingokra.

A pudingporos gyümölcsleves helyett válaszd az egészségesebb, rostokkal dúsított, alacsonyabb szénhidráttartalmú liszteket a diétás habaráshoz!

(A hozzáadott rostok egyébként is lassítják a gyümölcsök amúgy is gyors felszívódását.)

Diétás meggyleves recept

Diétás meggyleves hozzávalók:

• 60 dkg meggy (kimagozás nélkül ennyi a súlya, kimagozva kb. 0,5 kg)
• 1,2 liter víz
• 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 2 g (fél tk.) őrölt fahéj
• 15 dkg kókuszkrém (cukormentes tejszínnel vagy natúr joghurttal helyettesíthető)
• 4,5 dkg Dia Wellness 50 % szénhidrátcsökkentett liszt

Diétás meggyleves elkészítése:

1. A meggyet a vízben felrakjuk főni.
2. Beízesítjük az édesítővel és a fahéjjal.
3. Ha felforrt, diétás habarást készítünk.
4. A kókuszkrémet (vagy tejszínt, joghurtot) csomómentesre keverjük a szénhidrátcsökkentett liszttel.
5. A meggy forró levéből beleszedünk két szedőkanállal és kézi habverővel simára keverjük, majd szűrőn keresztül a leveshez adjuk.
6. 2-3 perc forralás után készen is van a cukormentes, diétás meggylevesünk.
7. Érdemes a végén megkóstolni és utólag még ízesíteni fahéjjal, édesítővel.

100 g diétás meggyleves átlagos tápértéke (0,5 kg magozott meggyel számítva, kókuszkrémből):

• 39 kcal (cukorral és fehér liszttel ugyanez 72 kcal),
• 4 g szénhidrát (cukorral és fehér liszttel ugyanez 13 g GYORS szénhidrát!),
• 3 g fehérje,
• 0,3 g zsír.

Ha nem tudod, mennyit ehetsz ebből a diétás gyümölcslevesből, ha fogyni szeretnél,

• ha életmódot szeretnél váltani, de nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• ha már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, és sose sikerül lefogyni,
• esetleg inspirációra van szükséged, hogy mit ehetsz salátán és csirkemellen kívül, ami laktató, finom és diétás egyszerre, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Hungary Kft. támogatta.)