Házi diétás vanília sodó aranygaluskához pudingpor nélkül

Diétás vanília sodó egyszerűen, cukor nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal!

Mindig ezt a cukormentes, extra habos és könnyű vaníliasodót készítem el, amikor diétás aranygaluskát sütök.

Az egész mugli családom imádja, senki nem tudja megmondani róla, hogy nem hagyományos alapanyagokból készült!

Mivel én és a tej nem vagyunk barátok, ezért nálam ez az egyszerű diétás vanília sodó általában kókusztejjel készül, de természetesen készíthető sima tehéntejjel vagy bármilyen más cukormentes növényi tejjel is.

A receptből egy családi adag vanília sodó jön ki. Ha Te csak a saját kedvedért vagy kettőtökre főzöl, akkor természetesen felezd meg az adagot!

Egyszerű diétás vanília sodó recept:

Hozzávalók:

• 3 tojás szétválasztva
• 2 ek. (3 dkg) Dia Wellness -50 %-kal csökkentett szénhidráttartalmú liszt
• 2 ek (4 dkg) házi vaníliás negyedannyi vaníliás cukor helyett (helyettesíthető natúr negyedannyi édesítővel plusz egy vaníliarúd kikapart magjaival)
• 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő a tojásfehérje habhoz
• 1 liter kókusztej

Vanília sodó készítése:

1. A tojások sárgáját az 4 dkg vaníliás negyedannyival és a szénhidrátcsökkentett liszttel összekeverjük abban a lábasban, amiben a sodót főzni akarjuk.
2. Ráöntünk egy kevés tejet és simára keverjük, majd apránként hozzáöntjük a maradék tejet és csomómentesre keverjük.
3. Folyamatos kevergetés mellett mártás sűrűségűre (hígabbra, mint egy pudingot) főzzük, majd lehúzzuk a tűzről.
4. A tojásfehérjét a maradék 20 gramm negyedannyi édesítővel kemény habbá verjük és GYORS mozdulatokkal alaposan belekeverjük a vanília mártásba.
5. A diétás aranygaluskát ezzel a sodóval tálaljuk.

100 g diétás vanília sodó tápértéke (kókusztejjel):

• 216 kcal,
• 1,1 g szénhidrát,
• 2,8 g fehérje,
• 20,5 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Diétás aranygaluska recept teljes kiőrlésű lisztből ITT!

Aranygaluska diétásan, szénhidrátcsökkentett lisztből ITT!