Diétás sztrapacska egyszerűen, édesburgonyából

Diétás sztrapacska egyszerűen, édesburgonyából és szénhidrátcsökkentett lisztből készítve.

Amikor nemrég megkérdeztem az Olvasóimat, hogy milyen ételek hiányoznak a legjobban a hagyományos fogások közül, rengetegen írták, hogy a krumplis dolgok (krumplifőzelék, paprikás krumpli, sztrapacska, rakott krumpli…stb.).

Tudom azonban, hogy a sztrapacska a krumplitól sztrapacska, ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom a fehér húsú édesburgonyát, hátha nem olyan édes, mint az eddig használt sárga bélű, és bejött!

Egyáltalán nem lehet észrevenni a diétás sztrapacskában, hogy édesburgonyából készült, nagyon finom és semleges ízű lett.

(Fehér húsú édesburgonyát én egy fóti termelőtől vettem, de ha nem itt a közelben laksz, szerintem a nagyobb piacokon is találni fogsz! Ha mégsem, érdemes zellerrel vagy paszternákkal is próbálkozni, amit a legtöbb hipermarketben árulnak.)

Diétás sztrapacska recept

Diétás sztrapacska hozzávalók:

• 15 dkg fehér húsú édesburgonya (pucolva ennyi a súlya)
• 15 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
• 2 tojás
• egy nagy csipet himalája só
• 12 dkg juhtúró (zsírszegény túróval helyettesíthető, hogy alacsonyabb legyen a zsírtartalma)

Édesburgonyás sztrapacska készítése:

1. Az édesburgonyát megpucoljuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük (a hagyományos pépesre reszelés ez esetben nem működik).
3. A lereszelt édesburgonyához adjuk a tojásokat és a szénhidrátcsökkentett lisztet, majd jól összekeverjük és 5 percig állni hagyjuk.
4. Forrásban lévő vízbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk és kifőzzük, majd leszűrjük.
5. Még melegen összekeverjük a juhtúróval.
6. Aki szeretne, lehet apróra vágott csirkemell vagy pulykamell sonkát pirítani a tetejére, de ha lehet, akkor a szalonnát és a rengeteg tejfölt próbáljátok meg mellőzni, ha már diétáztok, mert nagyon elviszi a diétás étel zsírtartalmát,

100 g diétás sztrapacska átlagos tápértéke:

• 220 kcal,
• 16 g szénhidrát,
• 14 g fehérje,
• 9,5 g zsír.

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)

Még több édesburgonyás étel receptjét találod meg itt >>> Édesburgonya Recept ötletek

Még több diétás ebéd receptet találsz ITT >>> Diétás Ebéd Receptek

Még több zöldségfasírt receptért kattints ide >>> Zöldségfasírt liszt nélkül

Burgonya édesburgonya különbség