Diétás csokitorta zabpehelylisztes piskótából

Diétás csokitorta zabpehelylisztes piskótából, cukormentes pudingos krémmel.

Ezt a cukormentes tortát minap sütöttem a kislányom kedvéért. Nem volt semmilyen ünnepi alkalom a családban, csupán annyi történt, hogy a kislányom megkívánta a csokitortát. Ha pedig az ember lánya tortát enne, hát melyik anya ne állna neki rögtön meg is sütni?

Na, persze a szokásos hozzávalókat egészségesebbre cseréltem: a piskóta zabpehelylisztből készült, szénhidrátmentes, kalóriamentes negyedannyi édesítőszerrel, a krém pedig egyszerűen főzős csokipudingból, szintén cukormentesen!

A kakaópor is mikor fogyna el, ha nem az ilyen hirtelen alkalmakkor, ezért a tészta most világos piskóta lett, de Te tehetsz bele nyugodtan cukrozatlan kakaóport, attól csak még finomabb lesz!

Diétás csokitorta recept zabpehelylisztből

Diétás csokitorta hozzávalók:

Hozzávalók a diétás zabpehelylisztes piskótához:

• 6 tojás különválasztva
• 20+20 g negyedannyi édesítő
• 14 dkg MyProtein Instant Oats zabpehelyliszt (ITT VESZEM!)*
• 2 evőkanál zsírszegény, natúr kakaópor (elhagyható, mint ahogy én is elhagytam, mert épp elfogyott, viszont a kakaós piskóta sokkal finomabb!)
• fél csomag sütőpor

*a linkre kattintva 41 % kedvezménnyel szerezheted be (vagy használd a kedvezményért a MyProtein applikációban a SALATAGYAR kuponkódot!)

Zabpehelyliszt házilag:

Hozzávalók a diétás csokikrémhez:

• 4 dkg főzős cukormentes csoki pudingpor
• 0,5 liter kókusztej
• 20 g negyedannyi
• 10 dkg kókuszkrém
• 2+1 evőkanál kókuszzsír
• 1 teáskanál rum aroma

A diétás csoki bevonathoz:

• 7,5 dkg cukormentes étcsoki

Diétás csokitorta elkészítése:

1. A diétás piskótához a tojásfehérjéket 20 g édesítőszerrel kemény habbá verjük.
2. Ha a tojásfehérjéket felvertük, pár percig külön tálban habosra keverjük a tojások sárgáit a másik 20 g édesítőszerrel.
3. A tojássárgáját a fehérjéhez adjuk és óvatosan beleforgatjuk.
4. Ez után több részletben óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba a sütőporos-kakaóporos lisztet, majd sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük és egyenletesen eloszlatjuk.
5. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt tűpróbáig sütjük.
6. Az elkészült piskótáról lehúzzuk a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni.
7. A diétás csokikrém elkészítéséhez elkészítjük a pudingot kókusztejjel és az édesítőszerrel a szokásosnál egy kicsit sűrűbbre.
8. Még forrón belekeverjük pudingba a kókuszkrémet és a hideg kókuszzsírt és folyamatos kevergetés mellett hagyjuk a kókuszzsírt elolvadni a meleg pudingban.
9. Ez után hagyjuk kihűlni a pudingot is.
10. Ha a zabpehelylisztes piskóta és a csokipuding is kihűlt, kezdhetjük a torta összeállítását: a piskótát két egyforma vastagságú lapra vágjuk, majd a puding nagy részét rákenjük. Annyi maradjon ki, hogy a végén a tortát vékonyan körbe tudjuk kenni egy kevés krémmel.
11. Ha az alsó tortalapra rákentük a pudingot, ráfektetjük a másik piskótalapot és óvatosan rányomjuk, hogy a krém mindenhol egyenletesen eloszoljon.
12. A maradék pudinggal vékonyan körbe kenjük a tortánkat.
13. Közben a cukormentes étcsokit kis darabokra törjük és 1 evőkanál kókuszzsír hozzáadásával vízfürdő felett felolvasztjuk.
14. Az olvadt csokoládéval bevonjuk a tortánkat.
15. Ezt követően 1-2 órára hűtőbe vagy hideg helyre tesszük, hogy a csoki megszilárduljon rajta.

Még több cukormentes torta recept ITT!

Diétás csokitorta kalória és szénhidráttartalma:

• 100 g 231 kcal és 11 g szénhidrátot tartalmaz

Tipp: ebből a zabpehelylisztes piskótából diétás somlói galuskát is készíthetsz!

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ!