Csirkés zabos Buddha tál

Buddha tál csirkemellel és szeletelt zabbal.

Pár éve volt nagy divatja a Buddha tálaknak, akkor bármerre néztem az Instán és a Facebookon, szinte mindenhol ez jött velem szembe.

Hogy miért ment ki a divatból, nem tudom, pedig a Buddha tál telis-tele van vitamindús, rostokban gazdag zöldségekkel, tehetünk rá bármilyen fehérjeforrást (nálam csirkemell és tojás), olajos magvakat és izgalmas köreteket, mint például nálam a szeletelt zab (de lehet bulgur, kuszkusz, basmati rizs, hajdina…stb. is).

Teljes értékű, életmódváltásba illeszthető, ideális diétás ebédre!

Buddha tál recept

Buddha tál hozzávalók (kb. 2 adag):

• 10 dkg nyers szeletelt zab megfőzve (más diétás körettel helyettesíthető)
• 25 dkg sült csirkemell filé (maradék sült hús is használható)
• 2 db főtt tojás
• 1 db közepes sárgarépa lereszelve
• 10 dkg koktélparadicsom
• 1 maréknyi zöldsaláta
• 1 teáskanál olajos mag (szezámmag, lenmag, tökmag…stb.)

Buddha tál elkészítése:

1. A szeletelt zabot forrásban lévő sós vízben 10-15 perc alatt puhára főzzük, leszűrjük, hagyjuk langyosra hűlni, majd tányérra halmozzuk.
2. Mellé tesszük a zöldsalátát, a sült csirkemell szeleteket, a reszelt sárgarépát, a főtt tojást és a koktélparadicsomot, majd a tetejét megszórjuk az olajos magvakkal.
3. Ízlés szerint olívaolajos-citromos vagy fokhagymás-joghurtos öntettel tálaljuk.

100 g átlagos tápértéke:

• 99 kcal,
• 7 g szénhidrát,
• 12 g fehérje,
• 3 g zsír

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több diétás ebéd ötlet ITT >>> Diétás Ebéd Receptek