Fehérjedús túró alapú pizza (túrópizza)

Túró alapú pizza, más néven túrópizza vagy fitnesz pizza zabpehelylisztből.

Diétás pizza szinte bármiből készíthető, így akár túróból is.

Nagy előnye a hagyományos pizzatésztához képest, hogy sokkal magasabb a fehérjetartalma, a szénhidráttartalma pedig kevesebb, mint a hagyományos recept alapján készült pizzának.

Túró alapú pizza recept

A túrópizza tésztájához:

• 25 dkg túró
• 4 evőkanál (55 g) MyProtein Instant Oats zabpehelyliszt (ITT VESZEM!)*
• 2 tojás
• 50 g zsírszegény natúr joghurt
• só

*a linkre kattintva 41 % kedvezménnyel szerezheted be (vagy használd a kedvezményért a MyProtein applikációban a SALATAGYAR kuponkódot!)

A túrópizza feltétjéhez (tetszőleges, diétába illeszthető legyen, a képen látható túrópizzám ezekkel készült):

• 5 dkg cukormentes ketchup
• 5 dkg csirkemell sonka
• 3 dkg cukormentes konzerv kukorica
• 5 dkg light trappista sajt vagy light mozzarella
• pizzafűszer ízlés szerint

1. A pizzatészta hozzávalóit egy tálban fakanállal összekeverjük és 15 percig állni hagyjuk.
2. Közben egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és egy nagyobb méretű lapos tányért a sütőpapírra borítunk, majd ceruzával körberajzoljuk.
3. A pihentetett pizzatésztát a felrajzolt kör alakban vizes késsel szétkenjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt elősütjük.
4. Az elősütött pizzatésztát megkenjük a cukormentes ketchuppal, megszórjuk pizzafűszerrel, az apróra vágott csirkemell sonkával, illetve a konzerv kukoricával, végül a resztelt sajttal.
5. 180 fokon 20-25 perc alatt (amíg elkezd pirulni a széle) készre sütjük.
6. Frissen a legfinomabb!

100 g túró alapú pizza átlagos tápértéke:

• 160 kcal,
• 9 g szénhidrát,
• 13 g fehérje,
• 7 g zsír.