A legfinomabb édesburgonya püré recept 2 összetevőből

A legfinomabb édesburgonya püré recept következik, amivel bátran kiválthatod a hagyományos krumplipürét.

Az édesburgonyát tápérték szempontjából mostanában nagy divat lett egy kalap alá venni a hagyományos krumplival, ami nagy vonalakban igaz is, de jó, ha tudod azt, amiről senki nem beszél: mégpedig azt, hogy az édesburgonyának alacsonyabb a keményítőtartalma, mint a hagyományos burgonyának, így a szénhidráttartalma emiatt lassabban szívódik fel (a témáról még többet olvashatsz itt >>> Burgonya-édesburgonya különbség).

Az alacsonyabb keményítőtartalom miatt az édesburgonya megfőzve sokkal vizesebb, emiatt ha pürésítjük, nem is igényel plusz tejet, mint a hagyományos krumplipüré készítésénél.

A legfinomabb édesburgonya püré receptje

Hozzávalók az édesburgonya püréhez:

• 80 dkg (4 db) édesburgonya
• 5 dkg vaj
• Dia-Wellness parajdi só ízlés szerint

A legfinomabb édesburgonya püré elkészítése:

1. A megpucolt édesburgonyát nagyobb kockákra vágjuk.
2. Annyi hideg vízben, amennyi pont ellepi, puhára főzzük.
3. A puhára főtt édesburgonyát leszűrjük, majd még forrón hozzáadjuk a vajat és botmixerrel pépesítjük.
4. Ízlés szerint sózzuk.

100 g diétás édesburgonya püré átlagos tápértéke:

• 123 kcal,
• 19 g szénhidrát,
• 2 g fehérje,
• 5 g zsír.Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!
  

  Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

  • nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
  • odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
  • már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
  • változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

  >>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

  Jó étvágyat kívánok!

  Szaszkó Andi

  életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több diétás köret ötletet találsz itt >>> Diétás Köretek

Még több édesburgonyás diétás receptet találsz itt >>> Édesburgonyás Receptek