A legfinomabb édesburgonya püré recept következik, amivel bátran kiválthatod a hagyományos krumplipürét.
Az édesburgonyát tápérték szempontjából mostanában nagy divat lett egy kalap alá venni a hagyományos krumplival, ami nagy vonalakban igaz is, de jó, ha tudod azt, amiről senki nem beszél: mégpedig azt, hogy az édesburgonyának alacsonyabb a keményítőtartalma, mint a hagyományos burgonyának, így a szénhidráttartalma emiatt lassabban szívódik fel (a témáról még többet olvashatsz itt >>> Burgonya-édesburgonya különbség).
Az alacsonyabb keményítőtartalom miatt az édesburgonya megfőzve sokkal vizesebb, emiatt ha pürésítjük, nem is igényel plusz tejet, mint a hagyományos krumplipüré készítésénél.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó
2013. óta főzök diétásan, cukor és fehér liszt nélkül. Nem vagyok sem ételérzékeny, sem vércukor gondjaim nincsenek, de a kilóimmal én is folyamatosan küzdök.
Diétás gasztroblogomon saját képekkel illusztrálva mutatom meg Neked, hogyan készítem el a kedvenc ételeimet úgy, hogy életmódváltásba illeszthetőek és hasonlóan finomak is legyenek, mint a hagyományos ízek.
2023. májusában életmód- és táplálkozási tanácsadó végzettséget is szereztem, így vállalom személyre szabott étrendek készítését is.
FIGYELEM! Receptjeimet saját felelősségedre használd, készítsd és fogyaszd!
Mozzarellás pesztós csirkemell diétás ebédre. Magas fehérjetartalmú, mediterrán ízvilágú csirkemell recept, ami tökéletesen beilleszthető az…
Zablisztes banánkenyér cukormentesen, magas fehérjetartalommal, a banán ellenére is lassan felszívódó szénhidráttartalommal. Hihetetlenül laktató proteines…
Cukkini chips sütőben sütve bolti hizlaló chipsek helyett! Te is szeretsz TV nézés közben vagy…
Sajtburger wrap szénhidrátmentesen, 5 perc alatt! Ez a magas fehérjetartalmú és magas rosttartalmú, szénhidrátmentes sajtburger…
Spenótos túrós burek , ahol a magas kalória és zsírtartalmú, fehér lisztes leveles tészta helyett…
Cottage cheese szendvicskrém diétás reggelire vagy kisétkezéshez. Mi az a cottage cheese, és miért érdemes…
This website uses cookies.